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海底撈好吃的自制鍋底

生活更新时间:2025-01-08 11:17:24

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）1

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）2

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）3

備料：番茄3個，濃湯寶2個，番茄沙司8g，八角3個，香葉3片，幹辣椒3個，蒜3瓣，蔥段适量，

姜4片，鹽适量，糖1小勺，食用油25克

1.準備好所有材料，蔥姜蒜洗淨。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）4

2.準備家樂濃湯寶2個（制作湯底非常美味）。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）5

3.蔥切小段，姜切片。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）6

4.番茄用到中間劃十字，放入沸水鍋燙去皮。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）7

5.切成滾刀塊

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）8

6.炒鍋上火，鍋熱倒油，放入花椒大料香葉小火炒香，撈出不要。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）9

7.下入蔥姜蒜翻炒出香味。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）10

8.下入番茄

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）11

9.翻炒至番茄出湯。

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）12

10.加入家樂濃湯寶2個

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）13

11.加入鹽、糖調味，糖是提鮮的，不可太多

海底撈好吃的自制鍋底（自制海底撈番茄鍋底）14

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