糖醋藕丁的做法步驟?用料:藕1個、蔥2顆、醋2勺、糖3勺、鹽半勺,現在小編就來說說關于糖醋藕丁的做法步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:藕1個、蔥2顆、醋2勺、糖3勺、鹽半勺。
準備蓮藕、小蔥,藕去皮切小丁。
鍋内燒水,将藕丁放入煮沸焯水。
小蔥切成蔥花待用。
準備水澱粉、1勺醬油,2勺醋,3勺糖,小半勺鹽,味精雞精随意了,調成糖醋汁。
鍋内放入2勺油,下蔥段和花椒爆香扔掉。
倒進藕丁翻炒,放入糖醋汁翻炒均勻。
出鍋前放點蔥花就完工咯。
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