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五指毛桃牛大力煲骨頭湯的做法

生活 更新时间:2024-12-12 03:23:12

這是一款常見的祛濕湯,也可以說是一種藥膳。五指毛桃有健脾化濕作用,牛大力有滋陰壯骨功效。夏天适合偶爾喝喝祛濕湯,改善身體各項循環。如果夏天容易困倦,脖子酸痛,就可以日常喝喝。

五指毛桃牛大力煲骨頭湯的做法(五指毛桃牛大力骨頭湯)1

五指毛桃牛大力煲骨頭湯的做法(五指毛桃牛大力骨頭湯)2

材料:3人量

豬骨頭500g

五指毛桃一紮,約200g

牛大力150g

百合50g

眉豆50g

赤小豆50g

薏米50g

姜片3片

去核紅棗8顆

做法:

1.豬骨切塊洗幹淨,冷水入鍋焯水盛出,待用。可以在肉店先切好。

2.牛大力切片,五指毛桃洗幹淨切成小條,豆類全部洗幹淨浸泡,切好姜片。

3.鍋内放入适量的水,将所有物料放入鍋中。

4.大火煮開,去掉浮沫轉小火煮一個半小時,關火前5分鐘加入适量鹽即可。

五指毛桃牛大力煲骨頭湯的做法(五指毛桃牛大力骨頭湯)3

五指毛桃牛大力煲骨頭湯的做法(五指毛桃牛大力骨頭湯)4

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