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制作炸鮮奶的方法

生活更新时间:2025-02-11 20:11:43

牛奶 250克，椰漿 200克，白糖 40克，玉米澱粉 50克，面包糠，雞蛋

【做法】

步驟一、鍋裡倒入250克牛奶、200克椰漿、50克玉米澱粉和40克白糖，攪拌均勻。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）1

步驟二、接着将鍋燒熱，開小火慢慢攪拌，把牛奶煮至濃稠。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）2

步驟三、煮好的牛奶倒入磨具中，用勺子将牛奶表面鋪均勻，放涼再放入冰箱冷藏2小時。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）3

步驟四、接着将牛奶脫模，切成大小均勻的條狀。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）4

步驟五、牛奶炸之前先裹上玉米澱粉，再裹上雞蛋液和面包糠。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）5

步驟六、鍋裡倒入适量油，等油溫燒至七成熱時，放入牛奶，轉中小火，等牛奶炸至定型之後再用筷子慢慢翻動，炸至牛奶表面金黃即可撈出控油，全程大概4分鐘。

制作炸鮮奶的方法（牛奶也可以炸着吃）6

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