最近在家給孩子炸了一次薯片，孩子很愛吃，總想自己在家繼續炸薯片吃。可是普通的炸薯片油太多，怕孩子吃了不健康。所以打算入手一個空氣炸鍋，這樣也能給孩子做更多的美食。

空氣炸鍋的工作原理其實很簡單，它就是用快速流動的熱空氣代替熱油來包裹食物，不斷的進行加熱，吹走食物表層的水分，并激發出食材本身的油脂，使得做出了來的美食有着油炸食物的酥脆口感卻沒有油膩的感覺。

最近選擇家電都是把顔值放在第一位，其次就是科技感。從這兩個方面考慮，選擇了美的KZ40Q6-405XM智能空氣炸鍋。它擁有3.8L容量可以滿足一家三口的日常使用需求，還能支持WIFI互聯，并且還是觸控，這就滿足了我對科技感的需求。

首先美的的這款空氣炸鍋采用了複古綠和金色的搭配，是當下比較流行的網紅色，放在廚房裡就是一道靓麗的風景線。不再像普通空氣炸鍋那樣，非黑即白，顔值确實高了很多。

在頂部為觸控按鍵和顯示屏，采用電腦溫控，可以更精準控溫。而且觸控按鍵比旋鈕按鍵也更有科技感。

頂部是黑色鏡面面闆和金色邊框的搭配，也很有設計感。

它擁有大柄防燙把手，抽取内膽更方便。

單手操作就能輕松地抽取内膽。

這款美的空氣炸鍋采用了食品接觸級PTFE不粘塗層設計，七層複合内膽，讓使用更安心，還更加耐磨易清潔。并擁有3.8L獨享大容量，帶來極大的滿足感。

3.8L大容量可以一次烹饪3個大雞腿、400g薯條、兩條魚、4個小蛋糕、5個紅薯、500g闆栗。一次烹饪既能滿足一家3口的需求，招待客人也不會有壓力。

它擁有多重安全守護，抽桶即可停止發熱，讓我們放心炸，使用安心又便捷。

這款美的空氣炸鍋擁有1400W大火力熱輻射，配合360°立體環繞熱對流技術，能夠逼出食物自身油脂，還可以鎖住原汁和營養，不僅能快速完成美食制作，還能讓美味更添一份健康。通過輕油高溫熱風空氣炸來代替油炸，讓我們減少對油脂的攝入，食物輕油自帶熱量低，才更有利于身體健康。

讓人驚喜的是隔油片支架處采用了橡膠材質，這樣可以避免隔油片會劃傷内膽。

它預設了幾種模式，包括凍薯條、雞翅、蛋糕、扒類、蝦和紅薯。如果是烹饪這幾種食物，直接按照預設模式就可以了。烹饪其他美食也沒有問題，可以自己設置時間和溫度就可以了。

首先嘗試了一下炸薯片，切好的土豆片用清水浸泡一下，然後再擦幹，表面撒上鹽和孜然粉，溫度設置到180°，20分鐘，時間到一半時，它會提醒我們，我們可以來給薯片翻個。

不過效果有點兒不盡人意，表面的一層薯片已經有點兒糊了，而夾在中間的薯片還沒有熟。可能是我制作的方法不太對吧，後續還要繼續學習一下使用方法。

做完了薯片，再嘗試一下炸親親腸，平時飯店做的炸小腸子，孩子還是很愛吃的。這次設置的是180°，6分鐘。

炸好的親親腸有點兒類似平時買的烤腸的效果，雖然還是有些差距，但是可以算是成功了。

前面說到，這款美的空氣炸鍋，還能支持WIFI互聯。

安裝美居APP，然後掃描機身上的二維碼就能進行配對，操作非常簡單。

配對完成後，可以利用手機操作空氣炸鍋，我個人覺得手機操作比用觸控面闆操作更好用一些，但是把食物放在空氣炸鍋當中，反過頭來還要操作手機感覺有些多此一舉。

WIFI互聯最大的用途是可以直接利用内置的菜譜，菜譜當中有很多美食的制作方法，按照方法制作好後，直接點擊一鍋鮮，就能按照菜譜的預設溫度和時間開始烹饪，這是WIFI互聯最好用的地方。

不過這裡面的菜譜還是少了一些，例如我想炸薯片都找不到相應的菜譜。這裡面更多的是一些高大上的菜譜，個人感覺一般我也用不到吧。

由于剛剛接觸空氣炸鍋，我的使用經驗還是比較少，所以做出的食物還有些差強人意，後續還需要繼續學習。

美的這款空氣炸鍋顔值沒得說，複古 網紅的設計，第一眼看到就很喜歡。拿它當作一個普通空氣炸鍋來用，完全沒有問題，1400W大功率➕立體送風，效果不錯。不過WIFI互聯功能因為内置的菜譜實在有些少，實用性不高。不過這不影響它是一個好看好用的空氣炸鍋。

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