文｜福林媽咪
粗糧素來就有很好的食療作用，它富含多種保健成分和膳食纖維，脂肪很少，也沒有糖和鹽。而對于孕媽來說，整個孕期的膳食宜粗細搭配、葷素搭配最佳。不然，吃得太過精細，會造成某些營養元素吸收不夠，而這些粗糧都能夠解決。
一、粗糧究竟包括哪些呢？【粗糧的概念】：
粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、荞麥、麥麸以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
而我們經常食用的主要包括，玉米、燕麥、糙米、荞麥及各種豆類。
二、哪些粗糧對孕媽咪有着“特殊”的貢獻呢？1、玉米
玉米是最常見的粗糧之一，它的纖維素要比精米、精面粉高4～10倍。它健脾利濕、開胃益智、甯心活血，孕媽吃玉米對胎兒大腦發育大有裨益。而且玉米中的纖維素還可以加速腸部蠕動，增加膽汁，促使人體内廢物的排洩，有利于身體新陳代謝。
紅豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。煮熟後會變得非常柔軟，而且有着不同尋常的甜味，它有着良好的利尿作用，對去水腫有益。
孕期，很多孕媽妊娠反應厲害，很容易出現水腫等現象，而利用紅豆消腫卻是一個簡單易行的方法。紅豆還富含葉酸，孕媽生産後多吃紅小豆有催乳的功效。
3、糙米
糙米也十分适合孕婦食用，它含有的豐富營養元素正好能滿足孕婦體内嬰兒發育的所需。此外，糙米的膳食纖維能通腸化氣，促進腸道蠕動，防止孕婦便秘。
粗糧雖好，但是有些營養成分的吸收也是有限的，所以孕媽吃粗糧時要把握好量，粗細搭配就好。
4、紅薯
紅薯南方和北方都比較常見，它又叫做甘薯或者地瓜。它富含澱粉，其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面。
此外，紅薯中的纖維素能促進腸道蠕動，刺激排便。但紅薯糖分較高，妊娠糖尿病媽媽不能多吃。
小結：粗糧一般都有很強的健脾胃功能，所以對于腸胃功能不是太好的孕媽來說，孕期可以适當多吃一些。
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