“這才剛起床，你的空腹血糖怎麼都11.2mmol/L了？”

早上内分泌科的護士查房，給劉女士測血糖時被血糖儀上的數字驚到了。前幾天測空腹血糖血糖都還控制的蠻好的，雖然還是高于标準值（3.9-6.1mmol/L），但是比剛入院時低了許多，但是今天怎麼又升上去了。

“你昨天吃什麼甜食了嗎？”醫生聽到她的血糖值後過來詢問她。

“沒有呀，我一沒吃蛋糕，二沒吃糖的。這段時間一直在規律服藥，一頓都沒有落下，我也不知道怎麼血糖就升這麼高了。”

“哦！我想起來了，會不會是昨天晚上我給她吃了好幾片西瓜，就那個是甜的，主要是最近天氣熱，我媽媽非常愛吃西瓜，我想的是吃點西瓜能解解暑，再加上西瓜是水果，我想着應該也沒啥影響吧，也就沒攔着她，讓她吃了大概七八片。”劉女士的女兒在床邊這樣跟醫生說。

“哎呀！你們簡直太糊塗了，西瓜明明那麼甜。怎麼能給她吃那麼多，西瓜含糖量很高的，像您媽媽基礎空腹血糖那麼高，肯定不能吃太多西瓜，頂多吃一兩片就了不得了！”醫生有些生氣也有些無奈地說道。

病人剛入院時他明明一再給病人叮囑過，不能吃過甜的食物，不能多吃高糖的水果，就算是稀飯面條那些也要少吃，像劉女士那樣基礎血糖高，已經有糖尿病症狀的患者更是要注意，可是家屬不但不注意，還給她吃了那麼多西瓜。

在上文中，我們了解到了，本來就有高血糖的劉女士就隻是因為多吃了幾片西瓜，血糖一下就飙得很高。所以我們知道了，高血糖不是不可以吃西瓜，而是要盡量少吃，以免血糖升高。

生活中很多人認為糖尿病像高血壓一樣，并不能給身體造成多大損傷，所以并不在意。飲食上也不加以控制，直到最後引起嚴重的并發症時才追悔莫及。

今天這篇文章就帶大家一起了解糖尿病的起因，症狀，并發症以及飲食注意事項。

據統計：全球糖尿病患者數量約為4.3億，預計到2050年左右，全世界糖尿病患者會達到7億左右，随着經濟發展和生活水平提高，我國糖尿病患者數量也呈急劇上升态勢，2017年中國糖尿病患者數量達1.2億居世界首位。

但是我國糖尿病診斷及治療率隻有30％-40％，也就是說10個人裡面隻有3-4個人知道自己血糖水平高于正常值。

糖尿病是以胰島素為主導的，以胰島素分泌和代謝障礙為主要因素的血糖代謝障礙的疾病。主要表現是血液内葡萄糖水平呈慢性上升，主要臨床症狀是“三多一少”，即多飲，多食，多尿，體重減輕。就是我們日常所說的吃的很多反而瘦了。

糖尿病隻要有兩大分類，一類是1型糖尿病。主要發病時間為青壯年。

另一類是2型糖尿病，多見于中老年人，主要病因是胰島素分泌不足。糖尿病的主要發病原因目前還未研究清楚，但能明确糖尿病主要病因是不健康的生活方式以及胰島素功能缺失。

糖尿病起病較慢，除了青壯年發病的糖尿病病人，很多患者很難發現自己患上了糖尿病，也很難注意到相關的一些症狀，所以就會導緻越來越嚴重。

那麼糖尿病有什麼較為嚴重的後果呢，它又有什麼并發症呢？

糖尿病自身症狀沒有很嚴重，但是發展到後期所引起的并發症卻時時刻刻能要人命。糖尿病是導緻一系列嚴重并發症的一大罪魁禍首。

首先，糖尿病會導緻心血管出現問題，誘發糖尿病冠心病。

是在糖尿病基礎上繼發脂肪，糖類物質代謝紊亂繼而發生冠狀動脈粥樣硬化心髒病。會出現急性心肌梗死，急性心衰，甚至猝死。

糖尿病冠心病主要是由于血液内血糖過高，同時也會導緻甘油三酯代謝異常，堆積在血管内壁，導緻管腔狹窄形成斑塊從而導緻血管堵塞，造成心梗。

而且糖尿病患者血液長期處于高糖狀态，會損傷血管内皮，使血管張力減低從而出現動脈粥樣硬化。再者糖尿病患者的凝血系統也會出現問題，血液凝固性會增加增加血栓形成的可能性。

其次，糖尿病會引起神經病變。累及中樞神經，會導緻顱内組織缺氧壞死，出現健忘，遲鈍等症狀，也就是我們日常所說的老年癡呆。

如果累及周圍神經會導緻患者痛覺減弱，如果出現某些疾病時，無法及時察覺及時治療會贻誤病情。這就是為什麼一部分患有糖尿病的老年人在泡腳時無法察覺水溫，常常會被燙傷。

最後一個較為嚴重的并發症是糖尿病腎病。是慢性腎衰竭的一大重要原因。主要表現為大量蛋白尿，水腫，腎性貧血，腎性高血壓，目前糖尿病已經成為晚期腎病的主要原因，具體發生機制不詳，大多數理論認為患者血糖持續處于高水平，會導緻腎髒微小血管病變，腎髒血管壓力增加從而腎髒形态結構會發生變化，久而久之腎髒就會病變。

另外，長時間的糖尿病還會導緻失明。

當患者血糖長期高于正常值的話，會導緻視網膜毛細血管壁損傷，會使視網膜毛細血管壁壓力增加，從而導緻視網膜病變，繼而出現視力模糊甚至失明；糖尿病還會導緻白内障，糖尿病患者會加速晶體老化渾濁，出現視力障礙。

既然糖尿病的并發症如此恐怖，上文中也提到了糖尿病患者要少吃高糖水果，為什麼要少吃呢，糖尿病患者的糖攝入量标準是什麼。

西瓜是夏季解暑清熱良品，冰鎮後口感更好，西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖等，單糖含量較高，升糖指數為72，屬于升糖速度較快的食物。吃多了也會糖分超标，所以能不能吃西瓜是要由患者的血糖控制水平來決定的，血糖控制不理想的患者最好不要吃西瓜。

西瓜這麼甜，很多患者都不太敢吃，害怕影響血糖。血糖生成指數我們稱其為GI，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖波動，西瓜的升糖指數是72，是高GI食物，高GI食物進入消化系統後，消化地比一般食物快，其中所含葡萄糖會快速進入血液，所以吃完西瓜血糖就會迅速升高。

所以在很多糖尿病朋友看來，GI越低的食物越健康，對控制血糖越有幫助，但其實這是一個誤區，比如我們日常生活中經常吃的粥，GI指數就很低，但是卻能顯著地讓餐後血糖升高。

因為食物加工技術，各種物質混合配比，保存方法都有可能會影響食物地GI值，所以GI值并不是判斷血糖是否升高的唯一标準。

所以，判斷食物對血糖的影響不能單看GI，還要看食物血糖負荷指數，也就是GL，GL=GI*每克食物的碳水化合物含量*食物攝入量（克）/100。

GL高于20的食物為高GL食物。長期食用高GL食物是2型糖尿病，癌症的獨立危險因素。

西瓜在我們看來是高GI食物，以為着食用西瓜後血糖會快速升高，西瓜的GI為72，每100克西瓜中含碳水化合物5.5克。那麼，吃下2兩(100克)西瓜時食物血糖負荷GL=5.5×72/100=4。

所以糖尿病患者不是完全不能吃西瓜，一天的水果攝入量應該保持在200g以下，最好控制在兩餐飯之間，不要随餐吃水果。

說到如何吃水果，那糖尿病患者應該怎樣治療和用藥呢？

如果體檢發現血糖升高，并且出現“三多一少”的症狀，不要拖延要及時就醫，制定相關診療方案。

依據現在的醫療水平，糖尿病還無法治愈，但可以通過制定科學的治療方法，提高糖尿病患者的生活質量。降低血糖，保持相對正常的水平，控制糖尿病症狀，避免糖尿病并發症的發生。将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L，非空腹血糖控制在10.0mmol/L之内。

糖尿病患者應該采用綜合治療方法，無論哪種類型的糖尿病都應該進行飲食治療，應該引導患者被動或主動學習糖尿病知識，提高自律性，調動積極性，隻有這樣才能取得較好的效果。

本文從糖尿病患者能否吃西瓜切入，系統地給大家闡述了一些關于糖尿病的知識，因此我們在生活中應該密切關注自己的血糖，定時體檢，注意飲食多運動。一定能将我們的血糖控制在一個理想的水平！

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