《2016版膳食指南》建議,1歲後可以嘗試淡口味的家庭膳食,即不再過分限制寶寶的食物添加鹽分等,但亦需适當限制。原則上,如果寶寶不要求,可以不必額外添加鹽以及調味品。幼兒的味覺、嗅覺還在形成過程中,父母及喂養者不應以自己的口味來評判。在制作幼兒食物過程中,可以通過不同食物的搭配來增進口味,天然的奶味及酸甜味是嬰幼兒最熟悉和喜愛的,可以制作番茄肉末、牛奶土豆泥等食物。另外,如果添加了小面包、小餅幹、肉松等食物,那每日鹽攝入肯定早早就足夠了。(轉自:首都醫科大學附屬北京兒童醫院 )
來源: 北京12320在聆聽
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