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豬肉放久了有點味道怎麼辦

生活 更新时间:2024-09-01 14:21:04

豬肉放久了有點味道怎麼辦?豬肉放置的時間太長了,出現異味時,可以進行焯水步驟去除,但如果豬肉上面的味道太嚴重,就不要繼續吃了,這種豬肉已經變質,沒有食用價值了,我來為大家講解一下關于豬肉放久了有點味道怎麼辦?跟着小編一起來看一看吧!

豬肉放久了有點味道怎麼辦(豬肉放久了有點味道怎麼處理)1

豬肉放久了有點味道怎麼辦

豬肉放置的時間太長了,出現異味時,可以進行焯水步驟去除,但如果豬肉上面的味道太嚴重,就不要繼續吃了,這種豬肉已經變質,沒有食用價值了。

豬肉買回家後,要注意保存,建議放進冰箱裡冷凍,能保存較長一時間。如果豬肉出現輕微的異味,可以将豬肉放進鍋裡進行焯水,而焯水是減輕豬肉腐臭的好方法。需要注意的是,一定要用冷水焯,不能用熱水或沸水,否則異味就會固封在肉裡。

焯水的過程中,要加入點食鹽,肉熟透後,将其撈出來,再用水清洗一下,即可去除豬肉上面的大部分異味了。另外,除了用食鹽進行清洗之外,還能用白酒清洗,能去除腐臭味。

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