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人參根肉質肥大多斜生常分支，喜生在背陰山坡或陽光不強烈的疏林密草中，常見于原始森林椴樹、紅松等針闊混交林下，土壤松厚肥沃濕潤且排水良好的地方。

山參籽第一年出苗為一莖三葉俗稱三花；幾年後變為一莖掌狀複葉俗稱五葉、巴掌子；又四五年後變為一莖二丫兩組掌狀複葉俗稱二甲子；至10餘年後變為3個枝、三組複葉俗稱為燈台子、三匹葉；再過數年甚至幾十年變成四丫五葉俗稱四匹葉；以後長到五匹葉，長到六匹葉也叫六品葉一般就不再變了。七八匹葉是人參的變異現象極為罕見，所以挖到五匹葉就是挖到大貨了。對于野山參是根根蘆頭和主根的皮數判斷年齡的。人參的再生能力非常強，野山參可生長上百年乃至上千年不死。民間流傳“7兩為參，8兩為寶”，是以16兩為1斤的舊稱計算的，就是說挖到7兩參已經很不容易了。長白山區原始森林是人參的主要産地。

長白山區習慣上管人參叫棒槌。進山挖人參叫“放山”“挖棒槌”。在漫長的年代裡，采山參這個行業形成了一系列山規和習俗。

一、拉幫。放山之前組織幫夥叫拉幫。拉幫由“把頭”負責。把頭是一夥放山人根據民主原則推舉出來的領導者。一般放山者大多為三人、五人、七人或九人以上，忌二人（怕見财起歹意）、四人（與“死”諧音）。講究“去單回雙”。放山人視人參為人，回來加上人參成雙數，體現了一定能挖到人參的願望。

二、進山。放山人進山要選黃道吉日。進山後的第一件最重要的事是祭拜山神爺老把頭。祈求保佑。然後選擇背風向陽的山坡搭地戗子（窩棚），作為放山人臨時的家。

三、壓山。放山人搜尋人參叫壓山。壓山又稱開山、巡山、壓趟子、撒目草。壓山前，由把頭“觀山景”選定去哪片山林。壓山時，幫夥人員要分工，叫“排棍兒”。發現人參叫“開眼兒”要喊：“棒槌！” 這叫喊山。喊山的目的是要大家都知道發現了人參。這時把頭要大聲問：“什麼貨？”這叫接山。發現人參者得如實回答幾匹葉。當發現人參者回答五匹葉或六匹葉時，大夥會一齊喊：“快當！快當！”這叫賀山。

四、擡棒槌。就是挖參。發現人參喊山之後，首先要立即用棒槌鎖鎖住棒槌。棒槌鎖的紅線繩纏在人參的稭杆上，兩頭銅錢分别搭在插在地上的索撥棍或樹枝上，防止棒槌“跑掉”。然後選上風頭打火堆熏蚊子，防止動物靠近。人參挖出後，要“打參包子”。揭一大塊新鮮的苔藓鋪好，放上一些原來的土，用苔藓把人參裹住，外面包上桦樹皮，用樹皮當繩捆好。擡出棒槌後，要“砍兆頭”，目的一是紀念，二是為以後的放山人提醒，放山人往往能在許多年前的老兆頭前再找到人參。

五、下山。在挖到人參直到下山到家的整個過程中，隻許評論人參的形體和參齡，不準估計挖到人參的價值。并且要到老把頭廟還願答謝老把頭。誰許過什麼願就必須還什麼願，誠實守信，說話算數，決不含糊。通過這種儀式不斷增強人們的誠信意識。

長白山采參習俗是長白山地區特有的文化現象，蘊涵着獨特的曆史、文化價值。長白山采參習俗中所表現的崇拜信仰、思想品質、道德規範、環境意識、價值認同和傳統技能，極大地影響着當地人們的精神境界和文化理念，并升華為一種獨特的人參文化，具有鮮明的地方特色，在整個長白山人參文化中占有重要地位，是長白山區的優秀民間文化。如今，長白山采參習俗于2008年入選“第二批國家級非物質文化遺産名錄”。

（白山市政府網）

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