做法簡單用料足,和外面買的一樣好吃,學會再也不用點外賣啦
By 毛豆媽美食記 【豆果美食官方認證達人】
1、圖①
2、圖②
3、大碗中加入高筋面粉、白砂糖、耐高糖酵母、少量多次倒入清水用筷子攪拌成絮狀,再加入橄榄油和食鹽揉成光滑的面團,可以蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵,也可以在烤箱裡進行第一次發酵
4、發酵至差不多兩倍大,手指拖動不回彈也不粘手,按壓排氣,用擀面杖擀成圓餅,放入抹了黃油的披薩盤中,用手從中間往兩邊按壓推出厚邊,用叉子叉上小孔 刷入披薩醬,撒一層芝士碎,接着放愛吃的配菜,我放了紅甜椒和火腿腸,再撒一層芝士碎,最後碼入蝦仁,再在表面撒一層芝士碎,生披薩就做好了
5、放入提前預熱好的烤箱,上下管180度烤15分鐘
6、火腿蝦仁披薩就烤好了
7、香味濃郁,柔軟拉絲,吃上一口超滿足,趕緊動手試試吧
每款烤箱脾氣都不同,根據自家烤箱設定時間和溫度哦
養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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