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東北最大的松子幹果市場

生活 更新时间:2024-07-24 10:24:01

進入仲秋,随着秋分節氣的到來,國内自北向南氣溫逐步轉涼,在黑龍江漠河,如今氣溫已經降至冰點,秋天裡的第一場雪也要到來了,不少村民坦言,“氣溫說冷就冷,不給一絲防備!”

東北最大的松子幹果市場(松塔6元斤松子飙升至30元)1

而随着東北地區陸續進入“深秋”時節,在廣袤的林區,放山的村民也多了起來,很多農民一年中半數的收入,全靠這20多天的日子!俗話說“靠山吃山,靠水吃水”,一方水土養一方人,對于林區的村民,由于土地退耕,上山采摘山貨也成了村民重要的生活來源!

這個季節裡,在原始森林中,榛蘑、猴頭菇、靈芝、野山參、山核桃、山葡萄、腎精草等遍布山野,有些珍貴的黑松露也是村民夢寐以求的,在珍寶島的劉大哥,最近一直紮在深山上,前幾日還喜獲了“五匹葉”的野山參,劉大哥别提多開心了!

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當然,在東北的林區,這個季節也是采摘松塔最為繁忙的時候!在吉林白山,當地村民濤哥,最近一直和60歲的老父親奔波在山上,為打松塔而忙碌。松塔是紅松樹的果實,多長在20多米高的紅松樹的頂部,要打到松塔,勢必要爬上樹梢,用4米多的杆子來采摘,這也算是“高空作業”,具有很大的危險性,而上樹采摘松塔多數是家裡的“頂梁柱”,因此,小心小心再小心也是村民采摘松塔牢記的規矩!

然而,徒手爬上二十多米的紅松樹上也不是一件容易的事,因此,采摘松塔每個村民都會随身帶着“腳紮子”,濤哥每次上樹都會仔細的将腳紮子固定好,為了也是安全!

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在一望無際的原始森林中,濤哥上樹将松塔打落在地上,妻子一個個地撿拾起來,一上午的時間,濤哥裝滿了一麻袋的松塔,大約重150多斤,這些松塔隻能通過人工背下山,體力不好的都支撐不了!

今年松塔的收成不錯,個頭也很大,濤哥和家人在山上度過了近20天,松塔也裝滿了“四不像”的車鬥。據濤哥說“今年采摘的松塔估計能有三四千斤,按照目前松塔6元/斤的價格,這20多天家庭收入能有兩萬多塊錢,再加上其他的山貨,蘑菇、棒槌,猴頭菇之類的,這個秋天家裡能賺三萬多塊錢!濤哥開心地笑了。”

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其實,松塔很多人不知道這是啥,将松塔通過機器脫皮後,就是人們最愛吃的堅果,松子了!由于松塔多生長在樹齡二十多年以上的紅松樹上,因此,人工種植的難度很大,這也造成了松塔的産量不會太高,今年算是豐收年,松塔的個頭大,質量好,而經過松塔脫皮後,松子的價格更是達到了30多元一斤!

在濤哥的家鄉,有些村民為了省事,将采摘後的松塔直接賣掉,有人專門來收,他們将松塔集中收購後進行脫皮,然而按照松子的質量進行深加工,在經過烘幹炒制以後,也就成了咱喜愛的“開口松子”,這樣能進一步提高價值!

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