羽衣甘藍能生吃嗎?可以羽衣甘藍富含豐富的營養,被譽為對人體身體最好的蔬菜之一羽衣甘藍含有大量的維生素A、C、B2以及多種礦物質,特别是鈣、鐵、鉀含量很高,是普通甘藍的三倍以上,多食用羽衣甘藍可以有效補鈣,并且羽衣甘藍的維生素C含量極高,是治療兒童夜盲症首選蔬菜此外,羽衣甘藍的熱量較低,是健美減肥的理想食品作為食材,有多種烹調方式,可以炒食、涼拌、做湯等,在西餐中多用來配合其他蔬菜制成沙拉食用,我來為大家科普一下關于羽衣甘藍能生吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
可以。
羽衣甘藍富含豐富的營養,被譽為對人體身體最好的蔬菜之一。羽衣甘藍含有大量的維生素A、C、B2以及多種礦物質,特别是鈣、鐵、鉀含量很高,是普通甘藍的三倍以上,多食用羽衣甘藍可以有效補鈣,并且羽衣甘藍的維生素C含量極高,是治療兒童夜盲症首選蔬菜。此外,羽衣甘藍的熱量較低,是健美減肥的理想食品。作為食材,有多種烹調方式,可以炒食、涼拌、做湯等,在西餐中多用來配合其他蔬菜制成沙拉食用。
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