用香菇白菜怎麼做面條?食材:面條250g、白菜适量、香菇适量、鱿魚幹40g、海蛎幹30g、蔥适量 ,我來為大家科普一下關于用香菇白菜怎麼做面條?以下内容希望對你有幫助!
食材:面條250g、白菜适量、香菇适量、鱿魚幹40g、海蛎幹30g、蔥适量。
首先将白菜、香菇、蔥洗幹淨切好備用,香菇、海蛎幹、鱿魚幹注意要提前30分泡發一下。
然後鍋裡放油,下蔥白炒香,後放入白菜炒幾下,炒至白菜變色,倒入碗裡待用。
随後油鍋中在倒入少于油,放入香菇稍微翻炒幾下。
在放入鱿魚幹和海蛎幹繼續翻炒30秒,之後鍋裡直接倒入清水煮開。
水開沸騰起來後,調小火在煮五分鐘左右,然後倒入白菜和面條,火轉成大火。
将面條煮熟,大概兩三分鐘,後倒入油、鹽、味精、五香粉調好味道,撒入蔥花即可出鍋。
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