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砂鍋蒜香碟魚頭的家常做法

生活 更新时间:2024-08-15 23:02:16

砂鍋蒜香碟魚頭的家常做法?原料:碟魚頭、豬肉、香蒜、洋蔥、美極鮮、醬油、醋、蚝油、白砂糖、花生油、香菜 ,今天小編就來說說關于砂鍋蒜香碟魚頭的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

砂鍋蒜香碟魚頭的家常做法(如何做蒜香碟魚頭)1

砂鍋蒜香碟魚頭的家常做法

原料:碟魚頭、豬肉、香蒜、洋蔥、美極鮮、醬油、醋、蚝油、白砂糖、花生油、香菜。

洋蔥洗淨切絲。

五花肉切片。

碗中加入醬油、美極鮮、醋、蚝油和白砂糖拌勻備用。

用煎鍋将碟魚頭兩面都煎一下盛出備用。

砂鍋中加适量花生油燒熱,放入洋蔥絲。

翻炒出香味。

再在洋蔥上面撒上一層鮮蒜。

再在鮮蒜上面鋪上五花肉片。

放上煎鍋的碟魚頭。

将調好的汁均勻的澆在上面,再澆上白酒大火燒開。

蓋蓋轉小火煲15分鐘即可。

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