番茄的功效與作用 1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。 2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。 3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。 4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。 5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。 不喜歡吃生番茄的可以打番茄汁喝，➕5克糖小朵零卡糖，酸酸甜甜的還不長胖。多完美啊。減肥的你一定不能錯過。
By 恒奕媽咪小廚
1、小番茄用鹽水泡5分鐘洗幹淨，準備糖小朵零卡糖一條（正好5克。）
2、小番茄對半切開放入料理機➕350毫升溫開水。倒入糖小朵零卡糖。
3、開機攪打1分鐘。撇去上面的泡沫。
4、倒入漂亮的玻璃杯就可以喝啦。
5、酸酸甜甜的番茄汁你不喝一杯嗎？
大番茄一個就可以啦。我喜歡用小番茄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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