tft每日頭條

 > 生活

 > 超級好吃的宮保雞丁你學會了麼

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼

生活 更新时间:2024-08-18 12:14:08

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)1

下飯神器,讓孩子愛上吃飯的快手菜。今天又可以多吃一碗飯啦。

By Miss晴ma

用料

  • 雞腿 2個
  • 花生 80克(一把)
  • 黃瓜 1根
  • 彩椒 2個
  • 蔥段姜片

做法步驟

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)2

1、雞肉切丁(怕肉少不夠吃擅自加了豬肉,敗筆),加1勺料酒、少許蚝油,少許鹽和黑胡椒粉(千萬不要加澱粉,會扒鍋)

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)3

2、如圖,黃瓜、彩椒切丁(其實應該用胡蘿蔔,都可都可),蔥切段,備用。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)4

3、準備好料汁,2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺糖,少許澱粉,4勺水調勻備用。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)5

4、花生米煸炒熟,去皮備用。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)6

5、雞肉丁涼油下鍋,滑炒熟盛出備用。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)7

6、鍋内涼油,加1勺郫縣豆瓣醬姜片蔥段炒香,加入蔬菜丁翻炒斷生。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)8

7、加入炒好的雞肉丁、花生米,翻炒均勻,加入調好的料汁,繼續翻炒至湯汁冒泡泡呈濃稠狀。

超級好吃的宮保雞丁你學會了麼(最詳細的宮保雞丁的做法)9

8、裝盤上菜,配上噴噴香的米飯,絕絕子。

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;

與芝麻、菊花同食易中毒;

與李子、兔肉同食,會導緻腹瀉;

與芥末同食會上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved