不宜與豬肉搭配的食物：牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。 這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。多吃牛肉少吃豬肉十大理由二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
不宜與豬肉搭配的食物：羊肝
中醫認為，豬肉和羊肝一起食用會讓人心悶。羊肝氣味寒苦，有補肝、明目、治肝風虛熱的功效。二豬肉濕熱，滋膩。因此從食物藥性的角度看不适宜一起食用。而且羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，容易有怪味，因此從烹饪角度講看，亦不相宜。
不宜與豬肉搭配的食物：大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而幹擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄炖黃豆是不合适的搭配。
不宜與豬肉搭配的食物：香菜
香菜又叫芫荽，可以去腥味，常喝羊肉同食。但是記得不要和豬肉同食哦。香菜辛溫，耗氣傷神。而豬肉則滋膩，助濕熱生痰。因此一個耗氣的食物，一個沒有補效的食物搭配在一起隻會損害身體。
不宜與豬肉搭配的食物：烏梅
豬肉和烏梅同樣不能一起食用，一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地漿水治療。
不宜與豬肉搭配的食物：甘草
豬肉也不能和甘草一起食用哦。一同吃甘草也會引起中毒，但是可以吃綠豆湯緩解中毒。
什麼食物和豬肉是最佳搭配
豬肉 黃瓜
黃瓜性味甘涼，具有清熱、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黃瓜燒肉是由黃瓜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成的，具有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。适合于煩熱、陰虛幹咳、體虛、乏力、營養不足、便秘者。
豬肉 蓮藕
藕性味甘寒，具有健脾、開胃、益血、生肌、止瀉的功效，配以潤燥、補中益氣的豬肉，素葷搭配合用，可為人體提供豐富的營養成分，具有滋陰血、健脾胃的功效。适合于體倦、乏力、瘦弱、幹咳、口渴者。健康人食用則可補中養神、益氣益力。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
