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栗子去皮怎麼做

生活更新时间:2025-03-01 12:03:14

栗子去皮怎麼做?熱水浸泡将生栗子洗幹淨後放到器皿中，加少許的精鹽，然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡約5分鐘後将栗子取出用刀子切開，栗皮很容易脫落，下面我們就來說一說關于栗子去皮怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

栗子去皮怎麼做

熱水浸泡。

将生栗子洗幹淨後放到器皿中，加少許的精鹽，然後放入開水蓋上蓋子進行浸泡。約5分鐘後将栗子取出用刀子切開，栗皮很容易脫落。

冰箱冷凍。

将生栗子洗淨煮熟，放置冷卻後，再放入冰箱冷凍兩小時左右，再次拿出時很容易将殼肉分離。

微波爐加熱。

将生栗子依個用剪刀把外殼剪開，然後放入微波爐中高溫加熱30秒後，裡面殼衣和肉就會自動脫離。但需要注意的是，放微波爐前一定要将栗子剪開，否則會引起微波爐故障。

日光暴曬。

如果不急着吃的話，建議把買來的生栗子直接放在大太陽下暴曬一天左右，來收的時候會發現栗子殼都會開裂，取栗肉非常的方便。

筷子攪拌。

将生栗子用刀切成兩瓣去殼，然後直接放入盆中，加入開水沒過生栗子進行浸泡半個小時，再用筷子攪拌，這時就會發現栗子的皮與栗肉已經脫離開了。

熱脹冷縮。

先用刀将生栗子的外殼剝除，然後放入沸開中煮3—5分鐘後撈出又馬上放入冷水中浸泡幾分鐘，這樣不但剝栗衣容易，而且味道也不變。

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