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專家談紫葉李果子可以吃嗎

生活 更新时间:2024-08-17 23:14:15

專家談紫葉李果子可以吃嗎(農業專家說紫葉李有毒不能吃)1

小區門口遇倆農村奶奶,滿頭白發,身體卻健康,正踩在一塊石頭上,在小區門口一棵樹上采摘着什麼。

“在采啥?”我好奇地擡頭望,赫然見那棵紫葉樹的枝葉間,有許多的紅果果。

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紫葉李,薔薇科李屬落葉小喬木,葉常年紫紅色,著名觀葉樹種,孤植群植皆宜,拍照效果最好,很襯托背景。

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尤其是紫色發亮的葉子,即使在夏日的綠葉叢中,也像一株株永不敗的花朵,毫不遜色。

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這就是紫葉李的果實,大小與農村種植的李子樹結的果實相似,外觀也差别不大。總之,讓人認不錯。

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紫葉李果實味道偏酸一點,屬于能一下酸出眼淚的那種酸,微甜。網上有報道說,濰坊市農科院的果樹專家張東起介紹,這種紫葉李樹上結出的果實是不能食用,酸澀有毒。

其實說紫葉李酸澀,那肯定是沒熟透。這顆說我親口嘗的,酸甜偏酸,口感對我來說還不錯。紫葉李的果肉也是紫紅的,非常漂亮的顔色。

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果核與李子一樣的特性,就是果肉與果核長在一起,不像杏子,熟透後一捏,核就幹幹淨淨拿出來。

在此提醒大家:紫葉李雖然可食用,但城市裡道路兩旁的紫葉李,常年受汽車尾氣污染,并在綠化維護中,園林處會噴灑農藥防止病蟲害,是以綠化為主的種植,最好不要采來吃。

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