梅花一般分為三大系。即：真梅系、杏梅系、櫻李梅系。
真梅系：原種梅花自然繁育而成。薔薇科杏屬植物。
杏梅系：梅與杏天然雜交種。薔薇科杏屬植物。
櫻李系：梅與紫葉李天然雜交種。薔薇科李屬植物。
今天我們談談杏梅系
杏梅·是杏或山杏與梅的天然雜交種。其形态，枝葉介于梅杏之間，花托腫大，梗短，花基本無香味。似杏果味酸，果核表面具蜂窩狀小凹點似梅。《宋·梅譜》雲：＂杏梅，花比紅梅色微淡，結實甚扁，有斓斑色，全似杏，味不及紅梅＂。杏梅系品種不多，分兩大類：
（1）春後型花，複瓣至重瓣，品種有：淡豐後、豐後、送春、束花送春、小粉杏梅、小重杏梅、燕杏梅、洋杏梅、南林杏梅等。
（2）單瓣杏梅·花為單瓣，品種有：單瓣杏梅、粉紅杏梅、紅暈杏梅、小杏梅、燕杏梅、中山杏梅等。
杏梅·花徑大，花色亮，花期長。易結實，果質優良。生長強健，病蟲害少，特别是有較強的抗寒性，北京露地栽培可以安全越冬。花期在中花和晚花之間，觀賞價值高，發展前景好。基于上述特征，觀賞價值高，發展方向好，是以後育種的方向。
下面介紹5個品種的杏梅。
（1）杏梅·淡豐後
花色淡紅至水紅色，盛開為白色。重瓣花大，外瓣略後翻，萼片紫紅色，相當醒目。是南梅北移的優良品種。
（2）杏梅．豐後
花為玫瑰紅。
（3）杏梅·雲南豐後
花色間于豐後和淡豐後之間的，花色類似玫瑰型，極為可愛。
（4）杏梅·單瓣杏梅
樹幹呈暗灰色，枝幹粗壯，着花繁密，為單瓣花，多為淡水紅色，微香，萼片鮮紫紅色。抗寒性較強。
（5）杏梅·送春
上世紀80年代，北京林業大學與北京中山公園合作，以杏與梅雜交培育成功的杏梅類品種。 内䝉赤峰、新疆哈巴河引種成功，成為南梅北移的佼佼者。其特點是色彩比其它杏梅更豔紅一些。
圖片來源于網絡。
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