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為什麼植物有的葉子大有的葉子小

生活更新时间:2025-01-17 04:09:48

如果你在兩隻培養皿裡分别放上幾粒小麥種子和菜豆種子，然後給它們适當的水分、溫度和氧氣，很快它們就會長出葉子來了。但是你所看到的小麥幼苗隻有一片葉子，而菜豆卻有兩片葉子。這是怎麼回事呢?

為什麼植物有的葉子大有的葉子小（為什麼植物的幼苗有的是一片葉子）1

菜豆種子裡是沒有胚乳的，你隻要剝掉外面一層種皮後，就可以看到兩片肥厚的白色豆瓣，這就是兩片子葉。子葉占種子最大的部分，它裡面含有豐富的營養物質，代替了胚乳的作用，可以供給種子發芽和幼苗生長的需要。除了菜豆以外，蠶豆、大豆、棉花、柑橘、蘋果、黃瓜、向日葵以及其他蔬菜類作物的種子，也都具有類似的構造。

為什麼植物有的葉子大有的葉子小（為什麼植物的幼苗有的是一片葉子）2

小麥與菜豆播下去後，小麥長出一片葉子來，這片葉子不是原來的子葉，而是由胚芽長出的真正的葉子了；菜豆長出來的是兩片肥厚的子葉(豆瓣)，然後再在上方長出真葉來。植物學家根據這些植物種子的不同構造，把像小麥種子一類構造的叫做“單子葉植物”，像萊豆種子一類構造的叫做“雙子葉植物”。

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