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蜂蜜芥末蝦怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 11:41:50

蜂蜜芥末蝦怎麼做?食材:海蝦11隻、料酒一勺、鹽少許、雞蛋一個、澱粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉醬适量、蜂蜜少許、檸檬一個、小薄荷葉少許 ,我來為大家科普一下關于蜂蜜芥末蝦怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

蜂蜜芥末蝦怎麼做(如何做蜂蜜芥末蝦)1

蜂蜜芥末蝦怎麼做

食材:海蝦11隻、料酒一勺、鹽少許、雞蛋一個、澱粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉醬适量、蜂蜜少許、檸檬一個、小薄荷葉少許。

鮮蝦掐頭剝殼留下尾部的殼,扯蝦頭時可以将蝦線一并抽出。

從蝦尾朝蝦頭方向開背,切深一些别切斷,清洗一下,用料酒+鹽腌制一會上一點底味,取出用廚房紙吸幹表面水分。

雞蛋磕入碗中,提着蝦尾将蝦身浸泡蛋液中。

接着裹上一層澱粉,逐一裹好。

準備蜂蜜芥末沙拉醬,再加少許蜂蜜再擠入适量檸檬汁混合均勻。

油鍋燒熱将蝦放入油鍋中炸至金黃色。

撈出蝦球用廚房紙吸去多餘的油。

凹造型,半個檸檬切小塊擺旁邊,喜酸的姐們可以擠上,接着給蝦淋上蜂蜜芥末沙拉醬,點綴小薄荷葉即可。

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