羊肉胡蘿蔔餃子放什麼菜最好-tft每日頭條

羊肉胡蘿蔔餃子放什麼菜最好

生活更新时间:2025-01-25 00:01:51

羊肉胡蘿蔔水餃的原料及做法原料：一、主料普通面粉250克鮮嫩羊肉200克胡蘿蔔80－100克鮮香菇50克香菜25克二、調味淡蔥姜花椒水适量香油适量醬油适量鹽微量做法：1、将原料清洗幹淨，胡蘿蔔去皮，香菇焯水；2、細蔥姜末、花椒

羊肉胡蘿蔔餃子放什麼菜最好（胡蘿蔔跟羊肉向來是最好的搭配）1

羊肉胡蘿蔔水餃的原料及做法

原料：

一、主料

普通面粉250克

鮮嫩羊肉200克

胡蘿蔔80－100克

鮮香菇50克

香菜25克

二、調味

羊肉胡蘿蔔餃子放什麼菜最好（胡蘿蔔跟羊肉向來是最好的搭配）2

12、充分攪拌均勻；

13、分多次加水和成光滑的面團，蓋好饧30分鐘左右；

14、面團再次揉勻，搓成長條狀，切成大小均勻的小劑子；

15、面劑子用手壓扁，用擀面軸擀成圓圓的餃子皮；

16、包好的水餃，留出需要當時吃的，可按每次食用量，裝入

小貼士：

1、邊剁邊加蔥姜花椒水，可有效去除羊肉膻味，讓餡更鮮味，做好的餃子有灌湯的口感；

；2、6歲以上孩子吃，蔥姜花椒水可浸泡的濃一些，會更出味；

3、自己感覺菜和肉的比例：1：1最好，也可根據喜歡加減；

4、羊肉性溫熱，孩子大便幹燥、上火時少吃。

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