玉米澱粉條怎麼做?奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水攪拌至順滑無顆粒,我來為大家講解一下關于玉米澱粉條怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水攪拌至順滑無顆粒。
加入黃油,攪拌均勻。
分開蛋黃和蛋白。
離火,加入蛋黃攪勻。
粉加澱粉混合後篩入奶酪糊中。
切拌均勻,放涼備用。
蛋白加白醋加40克糖打8分發,分次加入到奶酪糊中。
将藍莓倒入奶酪糊中拌勻。
模子裡墊上烤紙,藍莓蛋糕糊倒入模子。
烤箱預熱170度,中層,水浴法,烤20分鐘後,轉150度,烤約40分鐘。
烤好後放涼,冷藏一晚後切成長條狀即可。
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