茶葉,在我國一直有着不可代替的地位,古代的文人墨客經常以茶會友,他們也認為飲茶是一件比較風雅的事情,對茶葉的喜愛之情溢于言表。現在我們仍然對茶葉有很深的熱愛,幾乎家家戶戶都備有茶葉。
中國的茶葉,不僅品質優秀,種類也非常豐富;所以經常就能聽到茶客們讨論:我國的茶葉這麼多,究竟哪裡産的茶葉才最好喝呢?這個問題一時半會還真不好回答,因為大家肯定會認為自己家鄉的茶葉更勝一籌。
于是就有人在網上發起了票選,經過衆多茶客踴躍投票,最終這4款茶名列前茅,快看看有沒有你家鄉的吧!
安徽-六安瓜片
“徽茶冠絕天下”,這句話名不虛傳。現在中國十大名茶,徽茶就占據了約三成。
六安瓜片是享譽全國的名茶,所以該茶能夠高票勝出是理所當然的。
該茶創制于清末年間,具有深厚的曆史和優秀的文化底蘊,它還是我國十大名茶之一。該茶主要生長在安徽省六安市、金寨縣和霍山縣,因茶葉外觀形似葵花籽,所以得名“六安瓜片”。這款茶在中國龐大的綠茶體系中,屬于最獨特的一種,因為它是綠茶家族中唯一無芽無梗、由單片生葉制成的茶。
茶葉品質特點:
該茶的外形是狀似瓜子的單片茶葉,無芽無梗,自然平展,葉緣微翹,茶條均整,色澤翠綠,茶毫明顯,幹茶中帶有淡淡的蘭花香,聞起來非常清新雅緻。
沖泡後,湯色碧綠,清澈明亮,除了有淡雅的蘭花香,還多了一種闆栗香,層次非常豐富。茶湯入口,味濃但不苦澀,滋味醇厚,回味甘甜。
湖北-恩施玉露
湖北也是一個盛産好茶的地方。因為湖北橫跨大别山脈和秦巴山脈,土壤肥沃,營養含量多,而且氣候适宜,降雨量充足,擁有茶樹生長的絕佳條件。
這款恩施玉露就是産自湖北,它還是一款曆史名茶。主産區在湖北恩施,又因為其外形細長圓直、色澤墨綠溫潤的特點,得名“恩施玉綠”。
1936年,在原來茶葉的基礎上加以創新,最後制出的綠茶香鮮味爽;後又因其茶葉表面白毫格外顯露,猶如玉石般,改名為“恩施玉露”。
茶葉品質特點:
該茶的外形細長挺直,狀似細針,條索緊圓,挺秀顯毫,勻整潔淨,色澤翠綠油潤,茶香馥郁持久;經過沖泡後,湯色嫩綠明亮,闆栗香濃郁高揚。慢慢喝一口,滋味鮮爽,回味甘甜,令人難以忘懷。
四川-仙霧鳳茗
四川是我國最古老的産茶地區之一,這裡自古代起就是我國産茶、售茶的主要地方之一;産出的茶葉品質都極具特色。
仙霧鳳茗就是産自四川的一款新創名茶,不僅品質優秀,價格還不高,是很多老茶客喝茶的首選,這也是為什麼它能夠打敗竹葉青上榜的重要原因。
該茶生長在海拔1000米以上的高山茶園,茶園地處烏蒙山脈,地理環境優越,植被豐富,常年降雨量充足,溫度适宜,土壤中營養物質豐富,很适合茶樹的生長。
該茶采用的制作方法也大有來頭,采用的是國家非物質文化遺産技藝,所以該茶的滋味更加醇厚甘潤!
茶葉品質特點:
該茶的外形自然彎曲,茶條肥壯,條索緊結,色澤烏潤,金毫顯露,幹重帶有清甜的花果香,聞起來非常舒服。
經過沖泡時,茶葉緩緩落入杯底,茶香在熱水的刺激下完全釋放,不僅有花果香,還有一股焦糖香,讓人垂涎欲滴,湯色橙紅透亮,清澈幹淨。品嘗一口,茶湯絲滑綿密,滋味醇厚甘爽,喝完之後,口舌生津,齒頰留香。
江蘇-碧螺春
這款茶相信大家都不陌生,是産自江蘇的一款特産綠茶,還是中國十大名茶之一,所以這款茶能夠上榜一點也不意外。
這是一款曆史悠久的優質好茶,距今已有1000多年的曆史。該茶主要産地是江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶,所以碧螺春又稱之為“洞庭碧螺春”。
碧螺春在唐朝時期就已經被列為貢品,因該茶卷曲如螺,條索緊結,白毫顯露,茶葉又在早春采摘,故稱之為“碧螺春”。
茶葉品質特點:
該茶的外形卷曲成螺,條索纖細,茶條勻整潔淨,滿身披毫,色澤銀綠鮮潤,茶香馥郁持久,因為該茶主要生長在果園中,并且接受了洞庭特有水土滋養,所以成品的茶葉中帶有獨特的花果香。
泡成茶湯後,湯色嫩綠明亮,茶湯清香悠長,味道清香濃郁,鮮爽可口,飲後有回甜之感。所以人們稱贊該茶道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。
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