武漢龍蝦扛霸子
空降日月光!
【3大招牌龍蝦】
油焖大蝦、全味蝦球、清蒸大蝦
【獨家黑料】
烤榴蓮、一棠蟹面、涼面
最近還出了一系列“大閘蟹”新菜
...
一棠可是家家評分4.5
常年占據武漢小龍蝦TOP3!
最最最重要的是
從不打折的老闆
竟然給我們潮人粉絲
獨家福利!
ONE
01
老武漢的夜宵黑料王
烤榴蓮
亮亮看菜單的時候,看到這道烤榴蓮就眼睛發亮!一整顆那麼大的現烤榴蓮,還藏在龍蝦館裡,就問還有誰!
大廚說為了做出大家都喜歡的烤榴蓮可是改良了十幾次呢!
每一塊榴蓮都軟軟糯糯的,烤過之後熱熱的口感,非常甜糯,吃了第一口就想馬上再加一份!
TWO
02
今秋第一波蟹終于來了!
油焖大閘蟹
嘻嘻,又到了吃蟹的好時光,一棠龍蝦滿足了亮亮愛吃小龍蝦又愛吃蟹的心情,和龍蝦同款口味的油焖蟹看起來超有食欲!
CRAB
FOOD
每一隻蟹黃有這麼多!一口咬下去,讓蟹黃蟹膏的粘膩口感在口中散發香味~
疊在一起才發現這個蟹真的都超級厚實!我替你們先嘗一下,偷偷告訴你們敲好吃哦~
油焖小龍蝦和油焖蟹還可以做雙拼!店家也太懂我們吃貨的心了吧!!可以專心盯着一個鍋吃了~
鹹蛋黃焗蟹
這家還有超熱門的鹹蛋黃口味!配上蛋黃鍋巴有種很懷念的味道!還可以自己DIY蛋黃蟹巨無霸!
這家的蟹真的“富得流油”了!金黃的一片是蛋黃包裹着蟹黃,不經意露出的蟹肉是鮮甜的味道~
愛吃蟹的旁友們是絕對不會放過蟹殼的!作為一隻“成功”的蟹,蟹殼裡沒那麼多蟹黃的話都感覺對不起大家!
THREE
03
打飛的都要吃到的龍蝦&小吃
油焖大蝦
講真,我個人最愛的口味就是油焖,在武漢吃到的時候簡直驚為天人,好吃到連嗑3天!現在在上海又可以吃到,再次心花怒放!
一棠的龍蝦每隻有手掌那麼大不說,還個個剪去頭入味!油焖的汁水完全被吸收進去,想想就鮮的不行!
秘制油焖汁
油焖口味能作為主打,說明湯汁不是随随便便能做出來的,裡面加入了花椒、幹辣椒、陳皮等多種香料,百分百無法複制的鮮香!
美味新鮮不是瞎說說的,店裡的小龍蝦每個精神飽滿,經常偷偷舉行拳擊賽~
☝蝦肚洗白白
大師傅親自給每隻蝦沐浴,然後下鍋翻炒,絕對可以放心大膽地吃~
清蒸大蝦
锵锵锵!别看這盤清蒸小龍蝦相貌平平,可是不少武漢人進店必點啊!蒸這一做法保留了小龍蝦本身的水分,再配上不外傳配方的蘸料,秒殺一衆!
搭配清蒸蝦的特調蘸料
▽▽
老武漢人的吃法就是把小龍蝦直接浸入蘸料底下再撈出,才能更好地除去土腥味,吃下去有一丢丢酸,一丢丢辣,是很夏天的清爽口感了!
婆婆烤蝦球
▲婆婆烤蝦球
這次亮亮還在一棠龍蝦驚喜了一把!店裡居然有烤蝦球,和上海其他龍蝦店完全不一樣,妥妥的武漢特色!
老闆告訴亮亮,在武漢,吃蝦球就和嗑瓜子一樣,一口一個,閑聊必備神器,就怕你不上瘾!
全味蝦球
店裡的人氣口味就是這款全味蝦球啦!用料毫不馬虎,蝦也處理的特别幹淨!
小夥伴已經吃得停不下來了!殼超級脆,很容易在嘴裡分離出蝦肉了,帶點辣帶點香,美滋滋~
每個脆蝦殼裡蝦肉滿滿,白乎乎的肉上還有細膩的油汁,一人一盤不是問題!
老壇米酒
吃小龍蝦标配絕對不是雪碧可樂啤酒了!這家店的米酒是老闆老家自釀的,超多小姐姐愛喝,酸酸甜甜沒什麼酒味!
小姐姐們直接用壺幹杯,閨蜜聚會超開心!
涼面
來一棠你甚至可以不吃蝦,但是絕不能不吃涼面!狠話我就撂這一遍!涼面絕對的經典、爆款、不吃後悔!
愛吃面的還有另一種選擇哦!蟹面又能吃到武漢風味面又能吃到滿滿一盤蟹!太賺了吧!
烤牛蛙
鐵闆烤物裡還有很多選擇,比如這個烤牛蛙,現點現殺現烤,新鮮度MAX!
口感特别嫩,火候剛剛好,新鮮的食材加上用心的調料,鐵闆烤制的方式鎖住了牛蛙的汁水和香味~
鐵闆聖子
鐵闆聖子也是用心程度滿分,亮亮親眼看着大廚給一個個聖子刷上特制蒜蓉醬,在鐵闆上滋滋作響的樣子讓人看得流口水!
FOUR
04
武漢NO.1的龍蝦館
排到人奔潰
10年來一直霸榜武漢龍蝦館top3的一棠龍蝦,不聲不響來了上海,在武漢每天至少排隊3小時,門口的豪車如雲,多到阻塞交通!
要知道武漢人吃龍蝦可是OG級别的,兩個月前支援俄羅斯世界杯10W隻小龍蝦的,可就是大!武!漢!
從武漢殺到日月光,環境超級仙!
走進去的瞬間像是穿越到了摩登世界,無論是牆上的圓鏡還是綠植,每個元素都設計感十足~
走到收銀處,不知道的人還以為誤入了什麼夜店Club。店内以白灰為主色調,在這麼一家B格滿滿的店裡吃蝦,可以說是酷boy本酷了!
一棠龍蝦
日月光中心廣場店
地址:徐家彙路618号日月光中心廣場一樓中庭1F-CG13(平成屋旁)
021-54015699
營業時間: 周一至周日 11:30-23:00
徐家彙城開YOYO店
地址:天鑰橋路辛耕路口123号二層201室
10月1日開業敬請期待
活動重播:
9月12日-9月19日 全場小龍蝦菜品7.8折(僅限堂食)
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