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你還可以喝紅棗枸杞蓮子烏雞湯嗎

生活 更新时间:2024-12-16 08:53:40

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你還可以喝紅棗枸杞蓮子烏雞湯嗎

烏雞半隻,我個人喜歡斬塊後加水入冰箱,第二天再用。這樣可以充分泡出血水,讓湯内雜質減少更幹淨。 按配方備好四物的份量,用清水泡上備用。 大棗姜片枸杞,我家的棗個頭大,小顆的五、六顆也夠了 烏雞塊飛水後入備好熱水的砂鍋,加姜片、紅棗煲2小時。 兩小時後加泡好的四物,泡四物的水可以不要,一是顔色是熟地的色,一煲還會出的。二是水裡有藥渣,影響口感。繼續煲一小時。 出鍋前半小時加枸杞即可享受美味!我喜歡老火湯,所用的時間會長一點。如果時間不夠也可減少。能保證四物在煲中煮1小時就夠了。 營養缺乏人群,營養需求人群,幹眼症,提高免疫,功效,家常菜,煮,煲,保肝補血,中國菜,

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