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你還可以喝紅棗枸杞蓮子烏雞湯嗎

生活更新时间:2026-03-06 23:16:32

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你還可以喝紅棗枸杞蓮子烏雞湯嗎

烏雞半隻，我個人喜歡斬塊後加水入冰箱，第二天再用。這樣可以充分泡出血水，讓湯内雜質減少更幹淨。按配方備好四物的份量，用清水泡上備用。大棗姜片枸杞，我家的棗個頭大，小顆的五、六顆也夠了烏雞塊飛水後入備好熱水的砂鍋，加姜片、紅棗煲2小時。兩小時後加泡好的四物，泡四物的水可以不要，一是顔色是熟地的色，一煲還會出的。二是水裡有藥渣，影響口感。繼續煲一小時。出鍋前半小時加枸杞即可享受美味！我喜歡老火湯，所用的時間會長一點。如果時間不夠也可減少。能保證四物在煲中煮1小時就夠了。營養缺乏人群,營養需求人群,幹眼症,提高免疫,功效,家常菜,煮,煲,保肝補血,中國菜,

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