1.旨い（うまい）：美味，可口，好吃，好喝，香
2.旨旨しい（うまうましい）：極其美味
3.美味しい（おいしい）：好吃好喝，可口，味道鮮美，味美
4.不味い（まずい）：難吃，不好吃
5.甘たるい（あまたるい）：甜膩，過甜
6.甘ったるい（あまったるい）：太甜，甜得過火
7.甘い（あまい）：甜，淡
8.うそ甘い（うそあまい）：一點點甜
9.塩辛い（しおからい）：鹹
10.鹹い（からい）：鹹的
11.甘酸っぱい（あまずっぱい）：酸甜
12.辛い（からい）：辣，鹹
13.甘辛い（あまからい）：鹹甜，苦甜味
14.酸い（すい）：酸的
15.酸っぱい（すっぱい）：酸
16.苦い（にがい）：苦的，苦味的
17.ほろ苦い（ほろにがい）：味稍苦
18.脂っこい（やにっこい）：油分多，粘性強，黏糊糊
19.金臭い（かなくさい）：有金屬氣味，有鐵鏽味
20.未練臭い（みれんくさい）：依戀，留戀，戀戀不舍
21.白粉臭い（おしろいくさい）：一股香粉味
22.生臭い（なまくさい）：腥，膻
23.陳臭い（ひねくさい）：不新鮮，變味兒
24.日向臭い（ひなたくさい）：有晾曬過的氣味兒
25.焦げ臭い（こげくさい）：糊味兒
26.汗臭い（あせくさい）：有汗味兒
27.小便臭い（しょうべんくさい）：尿騷味兒
28.糠味噌臭い（ぬかみそくさい）：一副操勞家務的樣子
29.酒臭い（さけくさい）：有酒臭味兒
30.磯臭い（いそくさい）：海腥氣味
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