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江蘇湖州見家長的風俗

生活 更新时间:2024-12-16 19:50:10

文/江浙一兵

江蘇湖州見家長的風俗(外鄉人看湖州毛腳女婿走親訪友有講究)1

湖州特色三道茶

湖州當地人特重禮節,凡事禮為先,逢年過節親朋好友之間都要帶上一份小禮品,以表達一點心意!

端午節對毛腳女婿來說是一個非常重要的節日,作為新上門的女婿,看望未來嶽父母大人的禮品特有講究,一般6至8樣禮品,2瓶老酒2條香煙是少不了的,還要帶上端午的諸老大粽子、綠豆糕、鹹鴨蛋、水果等,禮品都要成雙的,讨個吉利。如果準嶽父母同意這門親事,會愉快地接受毛腳女婿帶來的禮品,并會好酒好菜招待一番,臨走時會反複叮囑"常過來玩喲!"這說明有戲,否則禮也不會收。

江蘇湖州見家長的風俗(外鄉人看湖州毛腳女婿走親訪友有講究)2

湖州綠豆糕

毛腳女婿(未婚女婿的俗稱)第一次去女友家的親戚,如果是已确定男女朋友關系的,一般去客人家一定要上糯米鍋糍茶、熏豆茶和清茶這富有湖州特色的"三道茶",也是對尊貴客人的最高禮遇,一道接一道,不緊不慢,細細品嘗,先甜後鹹,清香爽口,讓人一吃忘不了。

湖州人将剛結婚的新女婿叫新官人,女方主要親友請新官人吃飯也是有講究的,當地人叫"吃蹄子",過去一般在家裡安排家宴,如今絕大多數在酒店安排,吃飯時新官人作為主客接待,最主要的一道菜并是"醬燴蛋燒蹄子",主人一定要用公筷夾上一塊蹄膀肉和醬燴蛋給新官人,新官人吃上一塊蹄膀肉,再咬上一口呈金黃色似金元寶的醬燴蛋,意思是"提一提、升一升、發一發"。要知道蘇州周莊的萬三蹄特别有名,制作原創者沈萬三就是湖州南浔人,新官人吃蹄子是否與此有關呢?!

江蘇湖州見家長的風俗(外鄉人看湖州毛腳女婿走親訪友有講究)3

湖州的醬燴蛋燒蹄膀

新官人到親友家做客一定不能空手的,一般要買上4件禮物,糕點、水果、牛奶、煙酒都行,沒有特别的講究和要求,但主人家除了請客吃飯以外,還要給新官人一隻見面紅包,六百、八百、數千元不等。這是與我們揚州所不同的地方。

湖州人把端午、中秋和春節這三個節看的特别重,毛腳女婿一年三個節一個節都不可以少,否則會造成誤會鬧出矛盾來。對這些禮節我不太清楚,嶽父母也沒有特殊要求,因此這些過節禮都省了。

江蘇湖州見家長的風俗(外鄉人看湖州毛腳女婿走親訪友有講究)4

鹹鴨蛋

看來入鄉随俗真不容易,當地走親訪友的一些禮節和講究,從嶽父母那兒知曉一些,這也是一種傳承,但現在的年輕人這方面的禮節淡化了許多,有的看望長輩幹脆給個紅包,也挺實惠,想吃啥買啥,這也許算是一種進步吧!

完稿于2022年5月25日南太湖之濱。圖片來自網絡(侵删)。

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