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網紅廚神大爺

生活 更新时间:2025-01-10 19:06:13

網紅廚神大爺(網紅功夫蛙鍋抱拳了老鐵)1

全國開了接近200家的網紅蛙店

5周年生日慶撞上荟聚新店開業

前三天全場5.8折

并且鐵鍋新升級成了石鍋

看着咕嘟咕嘟的

我都要被饞死了

推薦産品:

沸騰石鍋牛蛙、沸騰小石鍋、小俠一把烤

店名:蛙小俠 坐标:西紅門荟聚

開了5年排隊5年的功夫蛙店

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帶有江湖氣息的蛙小俠開業五周年,全國開了近200家門店,遍布60多個城市,2020年還獲得【中國餐飲品牌力百強】和【年度購物中心關注體驗餐飲品牌】獎。第三家新店在西紅門荟聚開業啦,限時5.8折,又多了一家要排隊的店~

全新升級,鐵鍋變石鍋

網紅廚神大爺(網紅功夫蛙鍋抱拳了老鐵)3

今年的重大新升級,由之前的“鐵鍋牛蛙”變成了“沸騰石鍋牛蛙”,這口石鍋采用自然食材,中空鋁合金外殼,原創的設計,還獲得國家設計專利!保溫性能max。

沸騰大石鍋 & 沸騰小石鍋

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大石鍋牛蛙共有7種口味,辣與不辣可選,分幹鍋與湯鍋、根據特色老闆還給它們命名了不同的門派,武當派、赤炎派…

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除了【沸騰石鍋牛蛙】這種大鍋以外,同時上新的還有【沸騰小石鍋】,上桌滋拉滋拉冒着熱氣,冬天吃最合适不過~

招牌必點蛙鍋

①石鍋紫蘇蛙

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人氣第一的【石鍋紫蘇蛙】屬于幹鍋,每鍋标配2.4斤牛蛙,先炸後炒後裝入石鍋,蛙肉外焦裡嫩,上桌直接就可以食用~

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微微辣感的牛蛙,和清香的紫蘇很好的融合在一起,豐富的味道讓人上頭,拌着米飯能吃個幾大碗!

②石鍋香辣蛙

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雖說是辣鍋,但是還是在可以接受的範圍内,醬香的味道濃郁些,吃到越後才感覺越辣。

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這時候搭配個蛙小俠自制飲料就很完美了,有元氣酸梅汁,含梅梅和豆乳擂茶,除此之外還有香芋波波奶茶可以搭配,快樂加倍!

③石鍋美蛙沒魚頭

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如果覺得幹鍋吃着不夠熱烈,可以試試這個湯鍋蛙,香辣的程度比幹鍋更勝一籌~

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蛙肉在經過石鍋咕嘟咕嘟以後,蒜瓣肉一拎即可脫骨,口感嫩的不行~

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蛙鍋裡的食材包含了筍豆幹洋蔥等一些食材,如果覺得不夠吃,也可以加一份【蔬菜伴侶】。

7款沸騰小石鍋

石鍋原味青筍

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豬油起鍋,再加入蒜末爆香後立即放入四川每日空運而來的青筍,吃的就是那口爽脆勁兒。吃之前記得要在鍋裡自己翻動一下,讓醬汁和青筍融合的更徹底一些~

石鍋脆毛肚

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呲啦呲啦冒着熱氣上桌,紅油翻滾。裡面有筍絲、毛肚絲、姜絲,冬天來一份這個香辣驅寒。

石闆包漿豆腐

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人氣必點的【包漿豆腐】,放在高溫小石闆上,再淋上調料,瞬間就滋滋作響。趁熱吃一口,外皮有韌勁,裡面的豆腐還是流動的,特别嫩,有種爆漿的感覺!

還有這些小菜

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除了石鍋以外,蛙小俠的小菜也很受歡迎~

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小俠一把烤【牛油串】滿口油香,外脆裡嫩,着實上頭。【烤牛蛙腿】肉感十足,【羊肉串】一口一串,香辣入味兒。

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【糖油粑粑】Q彈軟糯,一個個很嘬實,完全可以當主食吃。

全新武俠風環境

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店裡環境是綠色清新園林中式裝修,随處可見燈籠、圓窗、木椅…各種武俠元素都融入了進去~

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吃功夫蛙頗有種誤入功夫江湖的趕腳,吃前先抱拳了老鐵~

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幹飯了幹飯了兄弟們,目測開業要排大隊了,不想等位的胖友可以買完直接打包帶走,回家自己加熱了吃。

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