夏天最愛吃冰沙，這麼做，美容養顔還養生，比外面十塊錢一杯劃算！夏天在外面最熱的時候是在是很想買沙冰來吃，可是外面的沙冰十幾塊錢一杯，裡面果肉還少，做出來的味道也和自己預想中不太一樣，還不如自己動手做自己喜歡的口味，可以按自己的喜好添加食材，幾塊錢的原材料就可以做一大杯，足夠一家人吃一下午，七八月份這個季節剛好是芒果成熟的季節，過了季節的芒果要麼貴要麼不好吃，所以要趁着這個好時節快些學點芒果不一樣的吃法，接下來就教大家怎麼制作清爽可口，百吃不膩的芒果冰沙，快學起來吧！
芒果沙冰
By 美食小編
配料：
芒果 200克、冰塊 150克、堅果籽仁 10克
烹饪步驟：
1.芒果切丁，倒入破壁機
2.倒入冰塊
3.打成泥
4.倒入碗内
5.倒入堅果籽仁
烹饪小貼士：
芒果的選購方法
第一步，看色澤。我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這裡，我要澄清一下，并不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顔色或者色澤，但是有的芒果成熟後也并非黃色。有一種産地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃的了，隻是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。
第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕迹。
第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度适中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉松動，可能裡面已經有點問題，隻是沒有表現出來。
第四步，聞。成熟的芒果，是有香味的，特别是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。
夏天許多水果都成熟了，大家都喜歡什麼水果呢？快來讨論吧！
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