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最好的蛇皮果是什麼

生活更新时间:2025-01-09 17:52:17

蛇皮果的外形上尖下圓，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片，因此而得名。蛇皮果果肉鮮美，可以增加食欲，但是很多人并沒有吃過蛇皮果。下面我們來看看蛇皮果什麼味道，果肉是什麼顔色以及蛇皮果的功效與作用。

最好的蛇皮果是什麼（蛇皮果什麼味道）1

蛇皮果什麼味道

蛇皮果最為有名的産地是印度尼西亞，特别是旅遊勝地巴厘島，泰國、馬來西亞、柬埔寨、越南等地也有産出。當地人叫它沙叻，英文名為salak或snakefruit，中國人則同樣形象的叫它蛇皮果。

蛇皮果沒有平常水果的清香味道，而散發一股類似果釀釀過頭的味道。那種奇特的氣味和口感，像榴蓮一樣讓人流連忘返，喜歡的人一吃忘不掉，而不喜歡的人，隻能感歎一句，果醜多作怪啊!

最好的蛇皮果是什麼（蛇皮果什麼味道）2

蛇皮果果肉是什麼顔色

蛇皮果非常美味，味道極佳，爽口。蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺。而肉質很乾硬，非常的酸澀。印尼峇裡島産的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很乾硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴蓮類似，有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白，酸甜适口。

蛇皮果是很有營養的熱帶水果，營養價值非常高，下面我們來看看蛇皮果什麼味道，蛇皮果果肉是什麼顔色。

最好的蛇皮果是什麼（蛇皮果什麼味道）3

蛇皮果的功效作用

1、蛇皮果具有補充人體礦物質的功效

蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生，增加自體的骨骼強度。另外鉀也是人體最需要的一種礦物質，人體在鉀缺乏時會引發多種疾症，而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導緻疾病發生的機率。

2、蛇皮果具有美容的功效

蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，這種水果的果肉對于人體的皮膚也有很好的滋養作用，用它直接塗抹皮膚，能起到美白和去除皺紋的多種功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，還有很好的補水和保濕功效。

3、蛇皮果的果肉鮮美，可以增加食欲，同時因為還含有比較多的果膠，所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質，對提高消化能力也是有幫助的。

最好的蛇皮果是什麼（蛇皮果什麼味道）4

吃蛇皮果的注意事項

蛇皮果适宜人群：普遍适用。對長時間用腦人群特别适合，有美容益膚功效。

蛇皮果食用說明：剝皮生食，皮和内核不可食用。蛇皮果削皮後果肉很快就會被氧化變黑，雖然沒壞但最好不要吃了。

蛇皮果禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。

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