哪種柏樹可以熏臘肉?松柏樹可以熏臘肉煙熏臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜煙熏臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名安化臘肉,體形大、顔色黑、熏得幹、肉質細、味道香;湘西臘肉,色彩紅亮、煙熏鹹香,我來為大家科普一下關于哪種柏樹可以熏臘肉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
松柏樹可以熏臘肉。
煙熏臘肉是一道特色傳統名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。煙熏臘肉是川渝地區一種很有特色的年貨,而湖南臘肉又以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名。安化臘肉,體形大、顔色黑、熏得幹、肉質細、味道香;湘西臘肉,色彩紅亮、煙熏鹹香。
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