2016年06月20日,6月的第三個周末,濃情父親節!而我們是一個含蓄的名族,尤其對于父愛,很少也很難在口頭上進行表達,我校蘇州新東方烹饪學校特别設計“父親節翻糖蛋糕體驗課”,邀請西點愛好者來我校親手制作翻糖蛋糕,送給自己親愛的父親,以表達自己不好意思說出來的愛!
上課地點安排在我校翻糖課程教室,由于我校采取小班化精品教學,二十幾個人開班,名師一對一手把手教學,所以教室容量有限,活動限制了20個名額,即便一再限制,慕名而來的體驗者仍然不懼天氣炎熱,陸續登門,隻為一睹翻糖蛋糕“芳容”。
這不僅是一堂熱火朝天的體驗課,更是一個有力的暗示!
翻糖蛋糕,目前來說還是相對高端的消費品,尤其是相對大件的翻糖作品!細心的小夥伴一定已經發現了,幾乎所有的大牌婚禮,都會以奢華的翻糖蛋糕壓軸,周傑倫、黃曉明、吳奇隆,哪家的蛋糕不驚豔。
随着翻糖蛋糕的曝光度不斷調高,越來越多的人對翻糖蛋糕産生了濃厚的興趣,而翻糖自身的獨特優勢又會吸引了解它的人愛不釋手,就像幾天體驗課上的各位同學,接觸之後都贊不絕口。
所以小件的翻糖作品走入尋常百姓家是市場的必然,然而如今翻糖蛋糕師人才卻非常的稀缺,今天給大家上課的楊老師,是我校乃至整個翻糖界的大師,她表示由于翻糖的自身原料成本相對較高,所以之前選擇從事的人非常少,但是現在翻糖裝飾的需求激增,小件作品的市場價格一般家庭都能接受。
為積極順應市場需求,我校特别開設翻糖特色創業晚班,定向培養翻糖裝飾專業人才,短期學習,終身受益!在強大的市場需求之下,這個專業必火!
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