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廣式臘肉飯做法大全

生活 更新时间:2024-08-25 00:17:35

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)1

這個臘味飯簡直不要太好吃了!五常大米的香味,搭配家裡自制的臘腸臘肉臘雞胗鹹魚,一下幹了兩大碗!

By kaka是天秤座超級無敵美少女

用料

  • 五常大米 300克
  • 臘肉 1小塊
  • 臘腸 1根
  • 臘雞胗 1塊
  • 鹹魚肉 1小塊
  • 胡蘿蔔玉米青豆粒 适量
  • 蔥 1根
  • 香菜 1根
  • 姜 2片
  • 蒜 1瓣
  • 醬油 少許

做法步驟

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)2

1、準備材料,我這裡是三人份的量

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)3

2、處理好的材料,臘腸、臘肉、臘雞胗、鹹魚洗淨切塊;蔥切段;姜蔥切碎備用

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)4

3、熱鍋,倒入少許油,将臘肉、臘腸、臘雞胗、鹹魚一起爆炒1分鐘,炒出油即可

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)5

4、洗淨米,在電飯鍋裡放入适量水,将炒好的胡蘿蔔玉米青豆粒、臘肉等倒入鍋中,不用和米攪拌,隻要确保胡蘿蔔玉米青豆粒、臘肉等均勻鋪在上面即可

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)6

5、如圖

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)7

6、準備調料,少許醬油

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)8

7、放進電飯鍋裡,煮飯功能,煮好後,将姜蔥蒜一起倒進去再焖1分鐘,讓姜蔥蒜去生

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)9

8、焖好後倒入适量醬油

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)10

9、攪拌均勻就可以開吃啦~

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)11

10、米飯顆粒分明,臘肉味香四溢,忍不住吃了兩碗!

廣式臘肉飯做法大全(一學就會快手菜)12

11、超贊!

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