揪心!小嬰兒的必備“口糧”奶粉又被罰了。根據長沙市市場監督管理局發布的信息，某進口奶粉企業的1段奶粉中檢出香蘭素成分，被罰款699.51萬元。

1段奶粉意味着什麼？相信寶媽們都知道，它的消費群體是0-6個的寶寶，而寶寶喝慣了一個牌子的奶粉後，以後很難改變口味，可能一直到3歲都喝這個牌子。抓住孩子的胃就是抓住父母的錢包，于是有的商家想到在嬰兒奶粉中添加香蘭素，讓奶粉更好喝。

但是，我國有規定，1段奶粉禁止添加香蘭素，為什麼還會在品牌奶粉中查出香蘭素？香蘭素到底是什麼東西？對人體有何危害？

香蘭素是何物？

它是一種香料，加在食物中可以讓食物充滿香氣，更好聞、更好吃，平時吃的冰淇淋、蛋糕中都有它的身影，它還有“香料之王”的稱号。除了食品行業，化學工業、制藥、化學品、日用品中都有它的參與，可以說應用廣泛。

它本身是從天然植物香莢蘭中提取，但是天然成分成本較高，所以現在大多是人工合成，還有另一種乙基香蘭素，香味更是濃郁了十幾倍。

不管是天然成分還是人工合成，它們的性質是一樣的，國家對此的規定也是一樣的，不會因為屬于天然成分就可以超限量使用。

為什麼0-6個月孩子吃的奶粉中不給添加香蘭素？

主要是從兩個方面考慮：

其一，低月齡寶寶除了喝奶還是喝奶，他們沒有選擇餘地，而且身體孱弱，各項機能發育不完善，如果奶粉添加香料，長期攝入有可能損傷肝腎，大量攝入還可導緻頭暈、惡心。

其二，一些寶寶選擇喝奶粉是因為暫時沒有喝母乳的條件，一段時間後母乳充足了，應以母乳為主，可是如果寶寶的嘴巴被奶粉養“叼”了，不願意喝回母乳，這對寶寶和新手媽媽都是一種打擊，不利于親子關系。

而且寶寶習慣了吃有滋有味的奶粉，以後想換牌子或吃沒有添加香蘭素的奶粉，那就很困難了，長期以往有可能偏食。

國家标準是什麼？

0-6個月不得添加

6個月以上最大食用量5mg/100mL

國家特意對1段奶粉進行規定，自然有其深意，奶粉企業應嚴格按照規定來，不要試探底線，如果是因為生産線清洗不幹淨，應加強管理，避免再次出現。可能有人會問，為什麼大一點的寶寶奶粉和食品中就能有香蘭素了呢？

因為寶寶6個月後吃輔食，開始接受各種各樣的食物，身體發育也趨于穩定，一兩歲後基本上飲食結構和成人無異，隻要清淡有營養即可。可是6個月前寶寶的身體是很脆弱的，代謝能力也不太好，口味偏好太複雜會影響以後的飲食習慣以及身體健康。

孩子的第一口奶，吃母乳還是吃配方奶粉？一年後有什麼差距？

在很多人眼裡，母乳和配方奶都是奶，隻要能給孩子吃飽就行了，但其實還是有差距的。

母乳成分是天然的，最适合寶寶的口糧，不會引起腹瀉或其他不适反應，其中還有一些有益菌，能夠幫助寶寶排出胎便，刺激寶寶腸道菌群形成。而且母乳中的成分可提升寶寶免疫力，在一歲内不容易生病。

有的孩子腸胃比較弱，一吃奶粉就會上火，排不出大便，晚上睡覺哭鬧，而且配方奶一定要按照比例沖泡，不能自己想沖濃一點就多放一勺，或者覺得奶粉比較貴就少放一點，這樣做都會影響孩子吸收營養。

吃母乳的孩子出現濕疹、過敏的概率比較小，而喝配方奶則需要慢慢适應，找到适合自己的那一款。

從培養親子關系角度來說，親喂有利于建立母子依賴，讓嬰兒獲得充足的安全感，對新生兒的身心發展有利。另外，新手媽媽在哺乳的過程中情感慢慢升高，對嬰兒産生愛憐，逐漸接受自己的新身份，負擔起一個母親的責任。

喝配方奶的孩子一定就比母乳喂養的孩子體質差嗎？

不一定，因為孩子的體質除了和早期喂養狀況有關，還和先天基因以及後天營養攝入有關，孩子生下來身體健康一切良好，添加輔食後能夠均衡攝入營養，在成長過程中有父母的精心照顧，體質會慢慢強健，不比母乳喂養的孩子差。

但是在孩子小的時候需要父母多操心，多學習，例如學習正确的沖奶方法，寶寶便秘、腹瀉、吐奶了如何應對，是繼續嘗試奶粉，還是更換另一種奶粉。如果孩子長濕疹了，如何幫寶寶護理皮膚。再者，選擇奶粉不是越貴越好，奶粉品質和奶企信譽也很重要。

另外，喝配方奶的孩子以後斷奶可能會困難一點，長期使用奶瓶有可能影響上颚和牙齒發育，父母要多關注，發現問題及時帶孩子就診。

給孩子挑選奶粉的時候，尤其是1段奶，要看産品包裝是否注明“不添加香蘭素”，多對比幾種産品，咨詢專業人士，和身邊購買過奶粉的朋友多交流，最後挑選适合寶寶的奶粉。奶粉質量安全關系着寶寶健康成長，不容忽視。

參考資料：

[1]罰單頻出 嬰兒奶粉中為何還有香蘭素？·光明網.2022-07-25

[2]1段奶粉檢出香蘭素企業被罰超900萬元 有奶香的香蘭素有何危險？·央視新聞.2021-05-20

[3]這款嬰兒配方奶粉被檢出香蘭素，大量攝入會緻頭暈惡心·長江日報.2022-05-05

[4]一圖讀懂|嬰幼兒喂養健康教育核心信息·健康中國.2020-07-31

#嬰兒奶粉中頻現香蘭素 原因何在#

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