一直以來，核桃在人們的心中都是非常珍貴的存在，很多核桃味的飲品，也打着“補腦”的旗号吸引消費者。在耳濡目染中，人們也漸漸把“吃核桃”跟“補腦”劃上了等号，事實的确如此嗎？不如一起來分析一下。

核桃被“吹”出來的好處有哪些？

補腦

相信說起核桃的補腦價值，沒什麼人會懷疑，一直以來，核桃的補腦功效都是其最大賣點之一，很多朋友之所以會選擇核桃，也是看上了核桃的補腦價值。确實，核桃屬于堅果，營養豐富，對補益大腦、提高智力有一定的好處，但是，核桃再珍貴，其蛋白質、維生素、礦物質含量也是有限的，很難從真正意義上達到補腦的效果。

防病

很多人都把核桃功效“放大”了，比如核桃确實有一定的增強體質的作用，但在大家的口中，就成了治病防病的“高手”，實際上核桃中的營養成分隻能通過人體吸收再利用，起到一定的增強免疫力的效果，無法成為治愈疾病的“特效藥”。

美容養顔

人們對美的追求是永恒的，為了青春永駐，女性什麼荒唐說法都願意相信。很多美容院都宣稱核桃有美容的功效，但其實這隻是一種營銷手段，如果你相信的話，就會落入消費“陷阱”。其實核桃中的纖維素和蛋白質含量并不算高，想要美容養顔，還不如吃點水果和蔬菜。

核桃的這4大好處，才是其價值所在

補充營養

雖然核桃的營養價值被人們傳得越來越虛幻，但核桃本身的營養成分，還是值得肯定的。作為常見的堅果之一，核桃中不僅含有優質脂肪、優質蛋白，還有一定的纖維素和維生素，能補充人體所需的營養。很多朋友在日常飲食中，都沒有做到膳食均衡，适當吃些核桃，能彌補營養的缺失部分，增強體質。

促進新陳代謝

核桃常常被當作補腦食品，但實際上，核桃中的膳食纖維含量也不低，衆所周知，膳食纖維是清理腸道垃圾、促進脂肪代謝、提高消化和吸收能力的“高手”，平時适當吃些核桃，也能補充人體所需的膳食纖維，提高新陳代謝速度。随着年齡的增長，人體代謝水平下降，體内毒素淤積，需要适量攝入膳食纖維，給身體“加加油”。

代替零食

雖然在大家心裡，核桃一直都被當作健康小零食，但核桃的熱量其實并不低，經常大量食用，很容易造成熱量超标。核桃中的油脂含量較高，但這種油脂跟油炸食品中的油脂不同，是對健康有益的，适量食用也不會給身體造成太大負擔。反而是一些膨化食品、薯片、辣條、火腿腸等零食，會增加身體的代謝負擔。

所以，與其吃一些含有大量防腐劑的零食，不如用核桃代替，因為核桃本身也含有豐富的纖維素，飽腹感較強，加上油脂含量高，吃不了多少就會感到油膩，能減少不必要的熱量攝入。

提供能量

核桃熱量高已經是公認的事實，畢竟核桃的油脂含量之高，已經能讓核桃成為食用油原料的存在了。所以，核桃所能提供的能量也是非常充足的，平時上班饑餓的時候，吃些核桃，能讓我們更有精神，充滿能量，這種健康食品也不會給身體造成壓力。

總結：吃核桃有很多好處，但有些“好處”是被人誇大了的，如果為了這些“好處”去吃核桃，可能無法如願以償，希望大家都能把心思放在這些實打實存在的好處上。

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