本文指導專家：黃穗平 醫學博士、主任中醫師、教授、博士研究生導師、博士後合作導師，廣東省名中醫，現任廣東省中醫院脾胃科大科行政主任。

沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨。進入三月，天氣轉暖，濕氣氤氲。而悄然之間，南方的木棉花将要盛開。木棉花紅豔似火，不少人都在贊歎着木棉花的美麗，而你又知不知道木棉花的藥用價值呢？

廣州四季花開，号稱“花城”，這其中最具代表性的當然就是每年早春道旁那一抹紅色——木棉花。木棉樹又名紅棉、吉貝、攀枝花、英雄樹，屬于雙子葉植物木棉科木棉屬，是一種大喬木。在廣東、廣西、海南等南方地區，每年3月初冬去春來之時，便會開出了滿樹紅花。

01 木棉花是英雄的象征

木棉花是廣州市的市花，花開在還沒有長出樹葉的壯碩木棉樹的樹梢上，花葩的顔色紅得就像英雄的鮮血所染，如壯士風骨，呈英雄氣概。葉劍英元帥在 80高齡回廣州視察時便有詩：“英雄樹下育英雄，英雄花開英雄城”。

02 木棉全身是寶

木棉除了有很高的觀賞價值外，它的花、皮、根均有藥用價值。

● 木棉花

藥用木棉花為木棉花幹品，是中國南方的地方中藥材，2010版藥典指明木棉花的性味與歸經：甘、淡、涼，歸大腸經。有清熱，利濕，解毒，涼血等功效，适用于大腸濕熱之洩瀉，痢疾，痔瘡出血等症。《生草藥性備要》：＂治痢症，白者更妙＂，《本草求原》：＂紅者去赤痢，白者治白痢＂。

木棉花是廣東著名涼茶＂五花茶＂的五種花（金銀花、菊花、雞蛋花、木棉花和槐花）之一，該茶制作簡單，口感良好，清熱利濕解毒，深受大衆喜愛。

● 木棉樹皮

木棉樹皮為木棉樹的幹燥樹皮，在廣東還作海桐皮入藥，稱為廣東海桐皮。木棉樹皮味甘，性涼，清熱祛風利濕，活血化瘀止痛，用治風濕痹痛、跌打傷痛。

有的醫書還記載木棉皮能治慢性胃炎、胃潰瘍，在這裡提醒一句木棉皮性涼，僅适合脾胃濕熱證患者，這類人表現為脘腹痞滿或疼痛，大便黏滞或溏滞，食少納呆，口苦口臭，身體困重，舌質紅，苔黃膩，脈滑或數。

● 木棉樹根

木棉樹根為木棉樹的幹燥根，同樣具有清熱利濕的作用，還能收斂止血、祛瘀止痛，治療濕熱痢疾膿血便等。民間還有把木棉樹的鮮根皮浸酒外搽或搗爛外敷來治跌打扭傷腫痛。

此外，木棉種子油可作潤滑油、制肥皂，棉絮是良好的織衣材料。木棉材質脆輕，耐水浸泡，可制作包裝箱闆、蒸籠等，也是造紙的好原料。

‖ 食療方

木棉花陳皮鲫魚湯

材料：幹木棉花20克，陳皮10克，生姜3片，鲫魚1條。（2人份）

做法：藥材洗淨稍浸泡；生姜切片；鲫魚煎至微黃，加水，放入木棉花、陳皮、生姜，煮半小時左右，加鹽調味即可。

功效：祛濕健脾。

适合人群：濕濁困脾者，常見頭身困重，脘腹脹滿，食少便溏，舌淡紅苔白膩者。

木棉花不僅僅是藥材，也是一種味道不錯的養生花菜，跟其他食材搭配能做出多種美味的保健藥膳。木棉花有很好的祛濕作用，但是涼性，搭配苦溫燥濕的陳皮，溫中散寒的生姜，健脾利水的鲫魚，藥性中和，袪濕健脾，是春季雨水多，濕氣時節的大衆養生靓湯。

小提醒

1、木棉花入藥一般用幹品。

2、

木棉花藥材适合在春季花朵盛開時采收，除去雜質，曬幹即可。以朵大完整，色棕黃者為佳。

3、

因為木棉花的藥用價值高，不少人都愛在路邊撿木棉花，最近天氣不穩定，時而陰雨時而天晴，掉落在地上的木棉花容易摻入雜質和蟲卵，花瓣容易發黴，自己撿的木棉花不一定能完全曬幹，如果誤吃了蟲咬黴變的木棉花，反而容易導緻胃腸炎的發生。

4、

中藥房内的木棉花均經過專業的晾曬、幹燥等炮制方法，如果有需要的話，建議最好還是到正規藥房去購買。■

【來源：黃穗平說脾胃】

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