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五糧液為什麼沒有茅台好

生活 更新时间:2025-01-10 16:31:38

導語:五糧液比茅台差在哪?為什麼茅台價格高出2倍,大家還搶着買?

五糧液和茅台,可以說是中國白酒界的“扛把子”了,一個是濃香一哥,一個是醬香一哥,在兩個品牌的帶領下,醬香型白酒和濃香型白酒這幾年活的風生水起

兩個品牌雖然都是高端品牌,但是地位卻是天差地别,近些年茅台一路狂飙,把五糧液甩得遠遠的,如今總體價格,高出了五糧液2倍有餘,市值更是超過五糧液差不多3倍。

五糧液為什麼沒有茅台好(五糧液比茅台差在哪)1

同為“扛把子”,五糧液到底比茅台差在哪兒?哪個更适合收藏?哪個更好喝?今天我們就來談一談!

一、收藏價值

飛天茅台是業内收藏最多的産品,價值要比五糧液高得多。飛茅作為一款醬香型白酒,因為釀造工藝的特殊性,其酒質越陳越香

而五糧液作為濃香型白酒,最适宜的飲用年份在10年以内,超出這個範圍,酒體揮發嚴重,酒質會越來越淡,苦味和酸味加重,這也是大家經常聽見幾十年茅台,幾百年茅台,卻聽不到幾十年五糧液的原因。

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其次,茅台隻能在仁懷釀造生産,離開仁懷就釀不出茅台酒,生産要求上,相當苛刻,所以釀出來的茅台酒,數量不多,品質卻很好。

而反觀五糧液,有上千個子品牌,遍布全國,品質高低不平,産品泛濫,不會給人一種“物以稀為貴”的感覺,茅台恰恰相反。

二、酒質口感

兩個品牌都是中國白酒的中流砥柱,酒質上自然也是頂級的,但兩者還是具有一定差異。

茅台由上百味的調味酒調制,醬香飽滿,入口協調,層次感豐富。

而五糧液則側重突出“三香”,分别是開瓶爆香、細聞窖香、入口糧香,這是其他白酒無法與之比較的。由五種糧食釀造,口感裡有高粱的香、玉米的香和小麥的香,各味協調。

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如果非要在這個階段分個高低的話,我認為茅台酒更勝一籌,因為不管是茅台酒,還是他的嫡系産品,口感都在業内得到相當高的評價,而五糧液因産品衆多,酒質層次不齊,一不小心就會買到“開發”産品,讓無數酒友“踩坑”。

三、品牌定位差異

最後的這項,是五糧液無法超越茅台最“緻命”的一項。

大家都知道,如果是在20年前的話,五糧液絕對是白酒界的一哥,1998年的時候,當時五糧液的利潤是茅台酒的4倍左右,是名副其實的“國酒”,但就在年後,來了個大反轉,茅台成功碾壓五糧液,這其中到底有什麼原有,我們不妨來分析分析。

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1、五糧液盲目的市場擴張

為了能迅速占領高中低端市場,實現全面覆蓋,五糧液弄了上千個子品牌,和很多的營銷公司,産品覆蓋了中高低端市場,以為這樣就能取得成功,但俗話說得好“人無完人”,何況是一款白酒呢。前期是取得了一點點成就,越到後面,大量的子品牌消耗了五糧液的口碑,拉低了利潤,品牌透支嚴重,出現了發力困難的窘境。

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而且多年來,還分心做上了汽車行業、房地産行業、化工行業等,根本沒把心思放在白酒上。

反觀茅台,倡導“在精不在多”,着重營銷自己的品牌價值,壓縮子品牌,不降出廠價,反而取得了良好的成果。

2、茅台9次申請“國酒”,品牌早已深入人心

2005年以後,茅台反超五糧液,為了能讓人們轉變五糧液“一哥”的觀念,茅台酒走上了9次申請國酒商标之路,從01年開始,茅台就屢戰屢敗,屢敗屢戰,終于在12年的時候,通過國酒商标初審,取得了酒友們的肯定。

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從上面的分析我們可以看出,一個酒品牌之所以能成為高端品牌,首先最重要的還是得看它的酒質,酒質是立足之本,其次才是營銷和管理,下面兩款酒就是比較典型的反面教材,隻注重酒質,不注重營銷和管理,一直都“爬不起來”。

①緣得仿台酒

這款酒産自貴州,是聯合茅台酒廠前身三大燒坊之一的榮和燒坊釀造的一款醬香型白酒。

與茅台十分相像的是這款酒一直都在專注做酒,從未分心;不同的是,該酒從來都不注重酒的宣傳,沒有名氣,很多人都表示孤陋寡聞。

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這款酒的口感醇厚細膩,沒有刺激感,同時濃郁的香味很久不散。酒液微黃,倒入杯中酒線細長,酒花明顯,不易消散。同時這款酒的留香時間也很長,喝完酒的酒瓶放在那,很久都可以聞到酒香味。

②全興大曲

如果前一款是不注重宣傳的話,那全興大曲就是不注重經營管理,明明拿的是副好牌,卻“打得稀巴爛”。

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作為四川的名酒,起步比很多酒都好,創立之初也取得了不小成績,早在上世紀的時候,銷量就已經突破十億,在四川排名靠前。

該酒的酒體帶着香甜純淨的感覺,回味的時候感覺勁爽無比,一口下去相當舒服的感覺。

不過自從發現水井坊以後,這款酒的酒企就把重心放在了水井坊上,忽視了這款酒的發展,導緻銷量一落千丈。

好了,今天的分享就到這裡,在你心目中五糧液和茅台酒那個地位更高?不妨在評論區分享一下呗!

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