廣東人西洋菜煲豬骨-tft每日頭條

廣東人西洋菜煲豬骨

生活更新时间:2024-09-15 19:30:19

廣東人西洋菜煲豬骨（吃貨們決不能錯過的陳腎豬踭煲西洋菜）1

By 雪兒啦啦

用料

西洋菜 500g
豬踭 600g
陳腎 2個
雞腳兩對
紅蘿蔔 1條
章魚兩個
新會陳皮 1個
蜜棗 2顆
姜幾片
鹽适量
水适量

做法步驟

廣東人西洋菜煲豬骨（吃貨們決不能錯過的陳腎豬踭煲西洋菜）2

1、準備好所有的食材，老慣例先把豬踭肉，雞爪加入姜片料酒焯水→_→

廣東人西洋菜煲豬骨（吃貨們決不能錯過的陳腎豬踭煲西洋菜）3

2、焯過水的食材除西洋菜以外全部放入砂鍋中大火煲30分鐘，再加入洗好的西洋菜中火30分鐘，最後轉小火再煲30分，完成，煲湯的圖忘了拍了将就看一下吧這是己經煲好的湯…→_→

廣東人西洋菜煲豬骨（吃貨們決不能錯過的陳腎豬踭煲西洋菜）4

3、下火潤燥的陳腎豬踭煲西洋菜，我家每次煲每人都會喝兩大碗✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

小貼士

廣東湯水講究的是火候，煲湯要分層次看，還有就是一次性要加夠水，中途不能再加…否則，就不是我們所講的原汁原味了(>﹏

西洋菜的營養功效

清熱止咳、清燥潤肺、化痰止咳利尿、通經避孕、流産

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