《痛風白皮書》分析了目前我國高尿酸血症和痛風的狀況，目前國内有1466萬名痛風病人，其中1.1%的發病率，其中60%的青少年痛風病人，情況十分嚴峻。痛風會給人帶來極大的痛苦，這種痛苦會讓人痛不欲生，所以被稱為最痛苦的病症。因此，正确認識痛風的有關知識，對其進行科學的治療、調理和預防具有十分重要的作用。
哪些飲食習慣容易引發痛風？
1、 飲食沒有節制
2、 酗酒無度
3、 吃完飯“葛優癱”
痛風是一種很常見的病症，它會對我們的生活和學習造成一定的影響。所以痛風要引起足夠的重視。痛風的患者要注意飲食，可以通過食療來減輕痛風。日常生活中，我們可以學習到一些關于痛風病人的食譜。
下面我來為大家介紹五個是适合痛風患者的食譜，進行食療調理。
1、白蘿蔔湯。
做法：将蘿蔔洗淨，剁碎，在鍋裡倒入少許油，待油燒到6成時，下入白蘿蔔片，再翻炒一分鐘，再加水，大火炖30分鐘。白蘿蔔又香又涼。這是一種含有豐富維生素和低嘌呤的堿性食品。它含有的揮發性物質能促進體内嘌呤等多種物質的代謝，從而降低肝髒和腎髒的代謝。
2、炒卷心菜。
方法：将白菜洗幹淨後用手撕成小片，放入油鍋中，待油燒熱後放入卷心菜，再倒入少許鹽即可。大白菜又叫大白菜，又叫大白菜，基本上沒有嘌呤。圓白菜中含有豐富的維他命 C，可以幫助人體排出尿酸。
3、冬瓜玉米羹。
制作方法：将冬瓜、玉米片分别倒入适量清水，先将玉米煮熟，然後加入冬瓜，炖至其熟透。冬瓜清涼甘甜，對小便有益。它含有促進尿酸排洩、保持血管彈性、預防并發症的作用。
4、藕粉水果湯。
制作方法：将香蕉、蘋果、梨子等各取一份，洗淨、削皮，再用适量開水燒開，再加入适量的蓮子，繼續攪拌。香蕉，蘋果，梨都是低嘌呤含量較高的水果，含有豐富的鉀、維他命 C，這些都能幫助人體内尿酸的累積和溶解。
5、南瓜汁玉米。
制作方法：将南瓜适量清洗，切片，倒入平底鍋，加入開水。加入适量的玉米面，打至面糊。南瓜、玉米是一種低熱量的堿性水果和蔬菜。這個玉米南瓜糊狀物同樣适合那些患有痛風病的肥胖者。
以上是針對痛風的五種食譜，對于痛風的病人來說，日常生活中要做好預防工作。患有痛風的人要注意控制自己的飲食，防止肥胖。平時要多喝水，多喝水，可以減少尿酸的濃度，促進尿酸的排洩。平時要多吃新鮮的蔬菜、水果和奶類，盡量不要吃太鹹的東西，盡量減少鹽的攝入量。另外，酒精會将嘌呤轉變為尿酸，酒精會引起痛風。
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