魚肉唯一不足的地方就是魚刺了,一不小心就會卡在喉嚨裡。今天小編給大家支2招,魚刺輕松出來。
魚刺卡喉嚨裡,下次不喝醋了,給你支2招,讓魚刺自己跑出來!第一種方法,用勺子舀半勺綿白糖,放入口中,當白糖融化成糖稀狀時迅速咽下即可。第二種方法,用維生素C軟化,含服維生素C,再徐徐咽下即可。以後吃魚放心吃了。
今天小編給大家準備了一款蘿蔔炖鲫魚,喜歡的朋友就在下面點個贊哦!
剁椒鲫魚
By 籣草児
配料:
鲫魚 870克、花生油 15克、精鹽 1.5克、自制剁椒 10克、姜 15克、香菜 3根、澱粉 4克
烹饪步驟:
1.鍋中油熱,爆香生姜,放入鲫魚,煎至兩面酥黃。
2.加入紅剁椒。
3.淋入蒸魚醬油。
4.倒入适量清水,煮開。
5.香菜洗淨切段。
6.調好的澱粉汁倒入鍋中。
7.大火收汁,撒入香菜即可入碟。
烹饪小貼士:
1、鲫魚是雜食性魚,但成魚主要以植物性飼料為主。因為植物性飼料在水體中蘊藏豐富,品種每繁多,供采食的面廣。2、維管束水草的莖,葉,芽和果實是鲫魚愛食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫魚最能獲得各種豐富的營養物質。
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