做蛋糕奶油的做法和配方?食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g,我來為大家科普一下關于做蛋糕奶油的做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
做蛋糕奶油的做法和配方
食材;雞蛋3個、牛奶100ml、食用油10ml、白糖10g。
将雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中。
用打蛋器順着一個方向打出很多泡沫。
将油、牛奶、白糖依次少量放入不停的打。
待油、牛奶、白糖全部打完,挑起奶油不會掉下就行,奶油就做好了。
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