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燒烤的做法及配方

生活 更新时间:2025-01-10 09:35:54

燒烤的做法及配方?孜然 100g、辣椒粉 80g、芝麻 30g、紫蘇粉 50g、五香粉 10g、幹蔥末 50g、芹菜粉 10g、椒鹽 10g、味粉 10g,今天小編就來聊一聊關于燒烤的做法及配方?接下來我們就一起去研究一下吧!

燒烤的做法及配方(燒烤的做法及配方是什麼)1

燒烤的做法及配方

孜然 100g、辣椒粉 80g、芝麻 30g、紫蘇粉 50g、五香粉 10g、幹蔥末 50g、芹菜粉 10g、椒鹽 10g、味粉 10g。

溫度260度,烤制4分鐘左右,先把外表烤出一層焦皮。

溫度180度,烤制6分鐘左右,使裡面的肉全部烤熟。

溫度260度,烤制5分鐘左右,使外皮變脆,烤去多餘油份。

烤雞翅中所需要的時間大緻是15分鐘。每種原料具體所需要的時間根據原料的體積大小和老嫩程度來定。一隻大小和老嫩程度适中的羊腿,大緻需要烤45分鐘。而一條六七兩的鲫魚,隻需要16分鐘就可以了。

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