秋天嗓子幹吃什麼好得快?秋季天氣幹燥容易上火，咽喉腫痛、嗓子幹癢是常見症狀，那麼在秋季應該如何對症調理？哪些飲食可以緩解這一症狀呢？此時正是各種蔬菜成熟的季節，不妨多吃一些去火除燥的時令蔬菜來“潤潤嗓”吧接下來分享4種秋季的時令蔬菜及食譜，經常上火的朋友不妨安排上，我來為大家科普一下關于秋天嗓子幹吃什麼好得快?以下内容希望對你有幫助!

秋天嗓子幹吃什麼好得快

秋季天氣幹燥容易上火，咽喉腫痛、嗓子幹癢是常見症狀，那麼在秋季應該如何對症調理？哪些飲食可以緩解這一症狀呢？此時正是各種蔬菜成熟的季節，不妨多吃一些去火除燥的時令蔬菜來“潤潤嗓”吧！接下來分享4種秋季的時令蔬菜及食譜，經常上火的朋友不妨安排上！

一、滋陰潤嗓的時令蔬菜推薦

1、菠菜

菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。菠菜，又名波斯菜、赤根菜，是一種常見的綠葉蔬菜，屬于低能量高膳食纖維食物。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顔佳品，因此非常适合秋季皮膚過敏的人群食用。另外豐富的B族維生素含量也能夠防止秋季口角炎、嗓子幹燥的症狀發生。

2、莴筍

秋季經常喉嚨發炎、發幹怎麼辦？不妨多吃一些莴筍來幫助改善這些症狀吧！莴筍中含有豐富的鉀元素，這種物質可以達到促進尿液排出的效果，對改善上火具有一定的作用。另外在氣候幹燥的秋季，很多人還會出現咳嗽的症狀，此時通過吃莴筍的方式也可以達到消炎平喘的效果。

3、茄子

茄子性寒、味微苦，具有活血化瘀、利尿消腫、清熱解毒、維持腸胃健康的功效。秋季天幹物燥，人們常常會因上火而口舌冒泡、咽喉幹癢、便秘等等，多吃茄子可緩解這些上火的症狀。另外，茄子還有吸脂吸油的特性，女性秋季吃茄子更有美容塑身、減肥瘦身的作用。

4、白蘿蔔

白蘿蔔素有“小人參”之稱。生吃蘿蔔可以清熱生津、補水利尿、化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃、消食下氣。秋季的蘿蔔肉質肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。

二、3道時令食譜推薦

推薦食譜一：豆角茄條

食材：長茄子一個、豆角适量、小紅辣椒适量、蒜适量。

做法：

1、将茄子切成長條、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片備用；

2、茄條中加一小勺鹽，然後腌十分鐘備用；

3、鍋中倒入适量的油，油熱後放入豆角開始煸炒；

4、煸炒至豆角變軟，表面微微起皺；

5、将茄條放入鍋中煸炒兩到三分鐘；

6、在鍋中間留一塊空間出來，放入蒜片和小紅辣椒煸炒出香味。然後與茄子和豆角一起翻炒均勻；

7、開始調味，放入半勺鹽、三勺蒸魚豉油、兩勺生抽、一勺糖翻炒均勻；

8、出鍋前放入雞精翻炒均勻，然後再淋入一些香油即可。

推薦食譜二：莴筍炒肉

食材：莴筍1根、豬肉1小塊、胡蘿蔔半根、食鹽1茶匙、醬油1湯匙、雞精1茶匙、蒜1瓣、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙。

做法：

1、豬肉切片，加入少許鹽、雞精、胡椒粉、少許料酒抓勻腌制備用；

2、胡蘿蔔及莴筍蒜全部切成片；

3、鍋放油燒熱後，将胡蘿蔔和蒜片先放入炒香，略炒胡蘿蔔後加入肉片打散翻炒至8成熟；

4、加入莴筍片，調入少許醬油增鮮，少許鹽，翻勻炒熟即可。

推薦食譜三：桂花蜂蜜蘿蔔蒸梨

食材：白蘿蔔、梨、幹桂花、蜂蜜适量。

做法：

1、把蘿蔔和梨分别洗淨去皮切塊兒待用；

2、放進蒸鍋隔水蒸熟；

3、蒸完蘿蔔梨的碗中會有湯水，把它倒進鍋中，加适量蜂蜜同煮，關火前加幹桂花；

4、把桂花蜂蜜汁淋在蘿蔔梨上即可食用。

一到秋季，嗓子幹、癢、痛是常有的事，稍不注意就會觸發咽喉脆弱的神經，誘發咽喉疾病，除了多吃以上這些時令蔬菜外，還要注意多飲水，少吃辛辣刺激性食物，這樣才能起到更好的去除秋燥的作用！

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