豬肝粉腸怎麼做湯-tft每日頭條

豬肝粉腸怎麼做湯

美食更新时间:2024-12-22 14:27:25

大家好！我是朵拉拉，一位熱愛生活喜歡折騰飯菜的寶媽。其實高端食材隻需要簡單的烹饪，關注我！每天給大家帶來一道美食，讓您從此對吃不再迷茫！

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）1

豬肝具有補血的作用，枸杞葉具有清肝明目的作用。所以要是上火了，盡量多吃一點枸杞葉，這一款湯适合大衆口味。入春可以适當來碗這湯滋養肝腎。

下面給大家分享豬肝粉腸湯的做法。首先我們要把枸杞葉子把它摘下來，清洗幹淨。在摘葉子的過程當中，要小心這上面有刺會紮到手。

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）2

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）3

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）4

再把豬肝和粉腸清洗幹淨，粉腸的清洗也很簡單的，隻需要把外表用鹽去清洗幹淨即可。

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）5

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）6

再把豬肝和粉腸切成長條再加一點瘦肉。增加鮮味。

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）7

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）8

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）9

水開以後放一點生姜。然後再把豬肝和粉腸，瘦肉一起下鍋。大火熬煮。15分鐘左右

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）10

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）11

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）12

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）13

最後放上枸杞葉燙15秒左右。再根據個人的喜歡，加上胡椒粉就可以盛盤裝出來了。即可享受美味啦！

豬肝粉腸怎麼做湯（豬肝粉腸湯具有清肝明目的作用）14

烹饪技巧：

1.粉腸的挑選，一定要注意，不能買成苦腸，粉腸裡面是白色的

這個時候可以吃的東西不用洗掉。

2.粉腸和豬肝在烹饪的過程當中要注意掌握火候。不能煮得過了就吃起來粉腸不脆啦。

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