大連焖黃魚的做法-tft每日頭條

大連焖黃魚的做法

生活更新时间:2024-11-22 21:46:37

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）1

材料：新鮮黃魚，蔥，姜，蒜，大料，油，鹽，醬油，胡椒粉，糖，花椒油

步驟：1.黃魚去鱗掏去腮和内髒，洗淨，魚身上切斜刀

2.蔥，姜，蒜切片

3.鍋上火倒入油，倒入蔥姜蒜片，大料爆鍋

4.加2小勺醬油爆香，加入2碗水（水量大約能沒過魚），加1小勺糖，适量鹽，少許胡椒粉燒

開

5.将魚碼入鍋中，大火燒開後轉小火焖制。

6.待鍋中湯汁見少，轉大火收汁

7.待湯汁濃稠時淋入花椒油，即可出鍋

PS：1焖魚時要一次加足水，焖制中不要用鍋鏟翻動，可以輕輕晃動炒鍋

2.收汁時用勺子盛湯汁不斷的淋在魚身上，直至湯汁濃稠

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）2

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）3

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）4

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）5

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）6

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）7

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）8

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）9

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）10

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）11

大連焖黃魚的做法（家焖黃魚）12

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