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自制速食菠菜蛋花湯

生活 更新时间:2024-07-20 13:13:13

晚餐不知道吃什麼?那就來碗菠菜蛋花湯吧,省事簡單又營養美味,喝一大碗也不擔心長胖。

快來跟着小花學做湯吧!

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)1

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)2


【所需食材】

  • 菠菜 200克
  • 雞蛋 3個
  • 火腿腸 100克
  • 澱粉 30克
  • 胡椒粉 1小勺
  • 鹽 适量
  • 老抽 少許
  • 雞精 适量
  • 姜絲 少許
  • 蔥 50克

【制作過程】

  1. 火腿腸切丁,蔥切段兒,姜切絲,菠菜洗淨切段兒,備用
  2. 雞蛋打入碗中攪散,備用
  3. 起鍋燒水,水開下入火腿腸和姜絲,加入老抽和胡椒粉,煮5分鐘
  4. 蛋液慢慢的劃圈倒入鍋中,稍煮片刻
  5. 澱粉倒入碗中,加入少量清水,調成澱粉水,倒入鍋中,使湯變得濃稠
  6. 菠菜下入鍋中,加入鹽、雞精調味,稍煮一會兒即可關火

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)3

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)4


營養美味又做法簡單的菠菜蛋花湯你學會了嗎?晚上來一碗再合适不過了,快做給家人吃吧!

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)5

自制速食菠菜蛋花湯(晚飯不知道吃什麼)6

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