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海底撈和火鍋的區别在哪裡

生活 更新时间:2024-08-10 19:17:40

海底撈在火鍋店這個領域裡很有意思,最明顯的一點就是它的新聞不少,但是很少是關于它的火鍋口味、菜品味道的,最為人津津樂道的就是海底撈的服務了,我覺得這也是海底撈與普通火鍋店最大的區别。

海底撈和火鍋的區别在哪裡(海底撈和普通火鍋有什麼區别嗎)1

現在随着物資的豐富、人們生活水平的提高,人們吃飯已經不僅僅是在吃食物本身了,或者說食物本身好不好吃已經不再是絕對的那個吸引客人的條件了,服務和環境這些同樣的重要。當然了海底撈雖然味道談不上頂級,但是也不難吃啦,一個人均差不多100塊多一點的餐廳,環境不錯,服務很優,再要求多麼頂級的美味的話,這個價位就真的不太現實。

海底撈和火鍋的區别在哪裡(海底撈和普通火鍋有什麼區别嗎)2

所以海底撈的菜品新鮮、味道不差,這就已經達到了一個餐館生存下去的及格線了。而使得海底撈獲得成功的亮點,就在于它能提供的堪稱“無微不至”的服務,以及海底撈的管理模式。反正我個人去過幾次,我覺得最有意思的就是,海底撈的服務人員對于客人是有熱情的,你能感覺的到她(他)的服務不是敷衍了事,這就會提供一種“賓至如歸”的用餐心情。

海底撈和火鍋的區别在哪裡(海底撈和普通火鍋有什麼區别嗎)3

而且海底撈的菜品幾乎都可以點半份,時不時還會送客人一些菜,等位的時候還有免費的美甲、擦鞋服務、零食、飲料、兒童遊戲室、服務員的抱娃服務等等。基本上海底撈最大的一個宗旨就是:一切以客人為主,真誠的對待客人,必然會換來客人的認同和歸屬感。

海底撈和火鍋的區别在哪裡(海底撈和普通火鍋有什麼區别嗎)4

說到這我就想起之前慕名去過的一些所謂“老店”、“名店”,有些真的就差把“趾高氣昂”寫臉上了,不知道别人如何,這樣的店家我是不會再去第二次的。

大家會去吃海底撈嗎?你們覺得如何呢?

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